Проблема нальоту та стійкого гару на сковородах знайома кожному. Незалежно від якості посуду, із часом сковорода вкривається темним нальотом, який заважає і погіршує зовнішній вигляд кухонного приладдя. Особливо актуальне це питання для людей, які люблять готувати на великому вогні: при високій температурі жир пригорає, утворюючи на поверхні товстий, щільний шар гару. Звичайні мийні засоби, навіть з сильними хімічними компонентами, часто не можуть повністю очистити сковороду, особливо якщо забруднення накопичувалося роками. У таких випадках допомагають народні методи, один із яких — це метод "дві склянки".
Читати далі