Під час літа важливо скористатись сезоном, щоб перейти до більш здорового харчування. Тим паче, що овочі та фрукти ліпше зберігаються, аніж м’ясо-молочні продукти.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Facebook-сторінку Міністерства охорони здоров'я (МОЗ).
"Без овочів і фруктів неможливе здорове харчування і здорове життя загалом – за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), у 2017 році через недостатнє споживання цієї групи продуктів у світі сталося 3,9 млн смертей", – розповідає МОЗ.
У відомстві пояснили, що брак фруктів та овочі посилює ризик розвитку неінфекційних захворювань. Мова йде про ожиріння, серцево-судинні хвороби та навіть рак.
Загалом ВООЗ рекомендує вживати хоча б 400 грамів овочів і фруктів на день, з яких овочі складають половину від ваги.
Серед порад МОЗ:
- вживайте різні овочі й фрукти. Включіть у раціон якомога більше різних видів овочів, оскільки кожен вид має власний набір корисних речовин. Віддавайте перевагу локальним продуктам;
- не нехтуйте розмаїттям форм. Заморожені та консервовані овочі також є хорошим вибором, якщо вони приготовані без додавання солі або цукру;
- експериментуйте з рецептами. Споживайте як сирі, так й приготовані овочі. Зокрема експериментуйте з приправами для цікавих смаків;
- додавайте овочі та фрукти до кожного приймання їжі. Якщо важко – спробуйте робити це поступово.
Нагадаємо, РБК-Україна писало про дешеві продукти, які сприяють довгому життю та, які легко можна знайти у супермаркеті.
Термінові та важливі повідомлення про війну Росії проти України читайте на каналі РБК-Україна в Telegram.
