Фанаты сырников делятся на два типа: любители сладкого и соленого. К счастью, рецепт соленых сырников также прост. Ингредиенты: творожный сыр – 300 гр; яйцо – 1 штука; петрушка – 100 гр; шпинат – 100гр; соль, чабрец – по вкусу; овсяная мука – 35 гр; масло для жарки. Приготовление: Из сыра нужно убрать всю влагу. Для этого отжимаем его через марлю. Под проточной водой промываем шпинат. Толстые стебли нам не нужны, поэтому их убираем. Зелень заливаем кипятком и сразу откидываем через сито. Даем ей остыть и также убираем лишнюю влагу. Если нет шпината – возьмите укроп. Всю зелень кладем в блендер, взбиваем яйцо и перемешиваем. Затем смешиваем все ингредиенты и формируем будущие сырники. Жарить на небольшом огне. Читайте также: Рецепт из Польши: необычные маринованные огурцы. Источник: 5692.com.ua
