Виявляється, те, що ми їмо, може або подарувати нам міцний сон, або зіпсувати ніч. Нове дослідження розкриває, як білки, вуглеводи, жири й клітковина грають зі сном — і це не просто слова, а реальні цифри. Тож давайте розбиратися, що в тарілці допомагає спати, а що жене ганятися за снами до ранку.
Як їжа пов’язана зі сномУсі ми чули, що їжа впливає на здоров’я — і тіло, і голову. А от про поганий сон і його наслідки — від втоми до роздратування — теж не новина. Але чи задумувались ви, як ці дві штуки, їжа й сон, працюють разом? Японські вчені з Університету Цукуби вирішили копнути глибше й подивилися, як те, що ми кладемо в рот, міняє наші нічні пригоди.
Що досліджували і якУзяли дані від майже 5 тисяч людей, які користувалися двома додатками — Asken для їжі й Pokémon Sleep для сну. Умова проста: треба було вести записи хоча б тиждень. Середній вік — десь 37, і, до речі, 8 із 10 — жінки. Усе записували: скільки білків, жирів, вуглеводів, солі, калію чи клітковини з’їли, а ще — як довго спали, як швидко засинали й чи прокидалися посеред ночі.
Є така штука — %WASO, це коли рахують, скільки часу ти не спиш після того, як заснув. Наприклад, прокинувся на 20 хвилин — це твої 20 хвилин WASO. А %WASO — це ці хвилини поділені на весь сон і помножені на 100, щоб зрозуміти, наскільки твій сон був суцільним.
Що з’ясувалиВиявилось, більше білка — і спиш на 10-11 хвилин довше. А от жири, навпаки, крадуть сон — мінус 6-10 хвилин. Якщо жирів забагато, то й прокидаєшся частіше — %WASO росте. Вуглеводи ж, здається, заспокоюють: з ними менше перерв уві сні. Клітковина — взагалі герой: і спиш довше, і засинаєш швидше. А от багато солі порівняно з калієм — біда: сон коротший на 6-11 хвилин, засинаєш на пару хвилин довше, та й прокидаєшся частіше.
Потім учені глянули, що буде, якщо міняти пропорції в їжі. Більше білка — плюс 16 хвилин сну. Більше мононенасичених жирів — як в оливковій олії чи горіхах — і засинаєш на 5 хвилин пізніше, а вночі крутишся більше. Поліненасичені жири — з риби чи насіння — роблять сон коротшим, але заснути легше й прокидань менше.
Не все так простоДослідження має свої “але”. Воно не каже, чому так стається, а лише показує зв’язок. До того ж люди, які брали участь, — це фанати додатків, тож, можливо, вони й так стежать за здоров’ям більше за інших. Pokémon Sleep — це ще й гра, тож хтось міг спати не як завжди, а щоб цілі виконати. Плюс — пам’ять підводить, коли згадуєш, що їв, а про алкоголь, куріння чи зміну графіків узагалі не питали. Але вчені кажуть: це лише початок, і копати далі точно варто.

Джерело: 5692.com.ua

У Дніпрі організована група наркодилерів через мережу місцевих аптек налагодила масштабний продаж прекурсорів та хімічних речовин, що використовують для виготовлення психотропних засобів. Щомісячний прибуток злочинної організації сягав понад 2 мільйони гривень. Про це повідомили в поліції області.
Організатором нелегального “бізнесу” виявився 27-річний місцевий житель. Для реалізації своєї схеми він залучив 13 осіб, серед яких були не лише спільники, а й члени його родини. Кожен учасник групи мав чітко визначені обов’язки:
Фасувальники займалися пакуванням прекурсорів на партії.Постачальники відповідали за транспортування хімічних речовин до аптек.Аптекарі та провізори збували товар кінцевим споживачам.Бухгалтер контролював облік реалізованої продукції та передавав організатору виручку.Основним товаром угруповання був псевдоефедрин — препарат, що використовують у виробництві психотропних речовин.
20 лютого правоохоронці провели 28 санкціонованих обшуків у приміщеннях, пов’язаних зі злочинною діяльністю. В результаті вилучили:
Велику партію наркотиків і прекурсорів,Хімічні речовини та медичні препарати загальною вартістю понад 5 мільйонів гривень,Документи та записи бухгалтерського обліку,Кошти, отримані від незаконного бізнесу.Шістьом учасникам угруповання повідомили про підозру за статтями Кримінального кодексу України, що стосуються незаконного обігу прекурсорів.
Наразі триває досудове розслідування. Правоохоронці встановлюють повне коло причетних осіб та можливих покровителів цієї схеми.

Джерело: 5692.com.ua

Сода — це ж справжня знахідка для дому: і дешево, і екологічно, і чистить, як треба. Її дрібні крупинки відтирають бруд із усього, що попадеться під руку. Але знаєте що? Експерти з прибирання кажуть: не все так просто. Є речі, які содою краще не чіпати, щоб не зіпсувати їх до невпізнання. Розповідаю, що до чого.
Скло — не для содиХочете помити вікна чи дзеркало? Соду відкладіть. Вона хоч і чистить, але може подряпати скло, і замість блиску вийдуть якісь мутні смуги. Краще взяти щось м’якше, щоб не шкодувати потім.
Алюміній бережемо від плямСковорідки чи каструлі з алюмінію — це взагалі окрема історія. Сода з ними дружити не хоче: може вступити в реакцію, і посуд потемніє чи змінить колір. Виглядатиме, ніби його сто років не мили. Тож для таких речей шукайте інший спосіб.
Меблі з воском і антикваріат — під забороноюВощена тумбочка чи старий бабусин стілець? Забудьте про соду. Її абразивність подряпає поверхню, і вся краса пропаде. Для меблів є спеціальні засоби, а антикваріат краще віддати профі — вони знають, як із ним поводитися.
Кам’яні столешниці — делікатна справаЯкщо у вас на кухні стоїть крута столешня з натурального каменю, сода — не ваш помічник. Камінь часто пористий, і сода може залишити на ньому сліди, ніби хтось шкрябав ножем. Краще підібрати щось ніжніше, щоб не псувати красу.
Чавун: чистимо обережноЧавунні сковорідки — це ж любов на роки, якщо знати, як за ними доглядати. Їх треба прокалювати з маслом, щоб утворилася антипригарна плівка. А сода цю плівку змиває, як дощ фарбу зі старого паркану. Хочете почистити чавун? Беріть сіль із лимоном — і безпечно, і ефективно. Хоча, чесно кажучи, якщо ржавчина в’їлася, сода її візьме. Але потім знову прокалюйте посуд, щоб повернути захист.
Сода — класна штука, але не для всього. З мого досвіду, краще раз перепитати, ніж потім кусати лікті через подряпане дзеркало чи зіпсовану сковорідку.

Джерело: 5692.com.ua

Здається, що може бути простіше – взяв крем, намазав на обличчя і готово. Але ні! Дерматологи запевняють: якщо робити це неправильно, навіть найдорожчий засіб не дасть очікуваного ефекту. Буває ж таке: наче все зробили як слід, а крем скочується, обличчя починає червоніти або свербіти. Виявляється, є певні правила, які допоможуть крему працювати на повну силу.
Підготовка шкіри – не пропускайте цей етапЩоб крем гарно ввібрався, шкіра має бути ідеально чистою. Просто вмитися водою недостатньо – косметологи радять додатково очищати обличчя тоніком. Головне, щоб у ньому не було спирту, адже суха шкіра гірше поглинає корисні компоненти.
Скільки крему потрібно наноситиБагато хто думає, що чим більше крему – тим краще. Насправді це не так. Достатньо всього однієї маленької горошини на кожну зону обличчя. Наносити слід до тих пір, поки засіб повністю не вбереться. До речі, краще це робити за годину-дві до сну, інакше ризикуєте, що весь крем залишиться на подушці, а не на вашій шкірі.
Як правильно наносити кремЄ правило, про яке мало хто знає: крем потрібно розподіляти по лімфодренажних лініях. Це ті ділянки обличчя, де циркулює лімфатична рідина, що живить шкіру корисними речовинами.
Як рухатися:
Від носика – до зовнішніх сторін щік.Від центру чола – до скронь.Від підборіддя – у напрямку до вух.Рухи мають бути легкими, але впевненими, без сильного натискання.
А як щодо крему для очейТут все ще делікатніше! Його потрібно наносити від внутрішнього куточка ока до зовнішнього – теж за лімфодренажними лініями. Якщо рухатися у зворотному напрямку, можна лише зайвий раз розтягнути ніжну шкіру повік.
Отже, головне – не поспішати, слідкувати за напрямком рухів і не переборщувати з кількістю крему. І тоді ваша шкіра справді скаже “дякую”.

Джерело: 5692.com.ua

Пральна машина — це та подруга, без якої в хаті ніяк. Але буває, що вона починає вібрувати, ніби танцює на віджимі, а то й стрибає по всій ванній. І це не лише дратує, а й може добряче нашкодити самій техніці. Тож давайте розбиратися, що радять експерти з ремонту, щоб машинка стояла спокійно і не влаштовувала концерт.
Рівно розкладай білизнуЗнаєте, як інколи білизна збивається в один великий клубок? От це і є одна з причин, чому пралка гудить і трясеться. Майстри кажуть: розподіляйте речі в барабані рівномірно, щоб не було перекосу. І не пхавайте більше, ніж написано в інструкції, бо перевантаження — це прямий шлях до вібрацій. Просто уявіть, що машинка — як карусель: якщо всі сіли з одного боку, то її хитає.
Підставки під ніжки — рятівникиЯкщо у вас гладенька плитка чи підлога з горбами, пралка може гуляти, як їй заманеться. Що робити? Експерти радять підкласти під ніжки гумові підставки — вони й вібрацію гасять, і техніку вирівнюють. З мого досвіду, це реально працює: машинка стоїть, як укопана, навіть на максимальних обертах.
Перевір болти після покупкиОт купили ви пралку, привезли додому, а вона трясеться, як навіжена? Можливо, ви забули зняти транспортувальні болти. Це такі штуки, що фіксують барабан під час перевезення. Якщо їх не відкрутити, машинка не тільки вібруватиме, а й швидко зноситься. Тож беріть ключ і гайда перевіряти — це пара хвилин, а результат одразу помітний.
Слідкуй за амортизаторами й рівнемДо речі, вібрація часом з’являється, коли щось із амортизаторами не так. Вони з часом зношуються, і машинка починає гудіти сильніше. Майстри кажуть: раз на пів року заглядайте до своєї техніки, перевіряйте, чи все гаразд. А ще беріть рівень і дивіться, чи стоїть пралка рівно. Якщо хоч трохи криво — підкручуйте ніжки, і трясіння стане менше.
От і все. Ці прості поради — як перша допомога для вашої пральної машини. Спробуйте, і, можливо, вона перестане влаштовувати вам дискотеку щоразу, коли ви закидаєте прання.

Джерело: 5692.com.ua

Ну що, любителі домашніх закруток, давайте розбиратися! Банки з соліннями, варенням, компотами й маринадами — це, звісно, чудова справа. Але не всі задумуються, що у них теж є термін придатності. Бо, погодьтеся, що може бути гірше, ніж відкрити банку улюблених огірочків, а вони вже несвіжі?
Скільки часу можна зберігати консерваціюВсе залежить від того, як саме вона була приготована і де стоїть. Якщо говорити загалом, то домашні закрутки можуть спокійно зберігатися від двох до п’яти років. Але тут є нюанси:
Мариновані овочі, лечо, соуси – максимум два роки. Далі якість і смак вже не ті.Компоти, особливо з кісточками – краще випити за сезон, не залишати на роки.Грибні заготовки – тут обережніше! Більше року тримати не варто, бо можуть з’явитися токсини.Якщо ж говорити про місце зберігання, то льох або темна прохолодна комора – найкращий варіант. А ось кухня з перепадами температур – не надто вдала ідея.
А якщо банку вже відкрилиТут важливо не забути, що після відкриття у вас не так багато часу:
Мариновані овочі, соління – максимум тиждень-два в холодильнику.Томатна паста – всього 5 днів, потім може зіпсуватися.Фрукти у сиропі – 4 дні.Консервоване м’ясо чи риба – з’їдайте протягом двох днів, не ризикуйте.Джеми, повидло – можуть спокійно простояти кілька місяців.Як зрозуміти, що консервацію пора викинутиВсе просто: якщо банка виглядає підозріло, кришка здулася, розсіл помутнів, а запах викликає сумніви – не варто ризикувати. І так, навіть якщо здається, що “та, може, ще нормальна”, краще не експериментувати.
Як правильно зберігати закруткиЩоб ваші зимові запаси залишалися смачними і безпечними:
Стерилізуйте банки й кришки перед закатуванням.Закривайте щільно, щоб не потрапило повітря.Зберігайте в прохолодному темному місці, без різких перепадів температур.Отже, не варто збирати консервацію роками, а потім вагатися – їсти чи ні. Робіть запаси з розумом, і тоді у вас завжди буде смачно, корисно та без неприємних сюрпризів.

Джерело: 5692.com.ua

Гроші — це не просто папірці чи монети, а справжня енергія, кажуть езотерики. І якщо покласти їх не туди, куди треба, ця енергія може застоятися чи й зовсім зникнути. Отож, давайте розбиратися, де в хаті краще не ховати свої заощадження, щоб не накликати бідність і всякі негаразди.
Ліжко — не схованкаВи, мабуть, чули, як дехто ховає гроші під матрац чи біля подушки? От тільки езотерики від такої ідеї не в захваті. Кажуть, гроші там просто “засинають” і перестають працювати на вас. Замість того, щоб примножуватися, вони лінуються разом із вами. А ще можуть нести чужу енергетику — ту, що назбирали від попередніх власників. Тож шафи з одягом чи кишені штанів — теж не варіант, бо там вони тільки вбирають негатив.
Побутова техніка краде енергіюЩе одна пастка — тримати готівку біля телевізора, мікрохвильовки чи холодильника. Здається, ну що такого? Але, виявляється, електроприлади гудять собі й заодно приглушують грошову силу. Енергія купюр просто гасне, і толку від них мало. Краще подалі від усяких дротів і кнопок.
Темрява — їхній другДо речі, а ви знали, що гроші не люблять світла? Езотерики радять ховати їх у темні куточки, десь у гаманці чи коробочці, подалі від сонячних променів. І ніяких резинок! Якщо перетягнути купюри, це ніби задушити їхній потік — і тоді чекай застою в фінансах. Отакі вони примхливі, ці папірці.
Двері — шлях до втратБіля вхідних дверей гроші тримати — це взагалі погана прикмета. У шухлядах чи на поличці біля порогу вони відчувають себе незатишно, ніби готові втекти з дому разом із вітром. Езотерики кажуть: у таких місцях достаток не затримується, а навпаки, тікає від господарів. Тож якщо хочете, щоб фінанси лишалися з вами, тримайте їх подалі від виходу.
Банка — не найкращий другЧасто люди закидають купюри в скляну банку — типу, надійно. Але тут є нюанс. У банці гроші зминаються, повітря там не гуляє, і замість того, щоб дихати й притягувати достаток, вони накопичують якийсь застійний негатив. А коли їх звідти дістанеш, то сили в них уже не буде — ніби вичавлені лимони. Краще не ризикувати.

Джерело: 5692.com.ua

Відчуваєш, що телефон буквально притягує до себе? Ось ти береш його на хвилинку, щоб глянути повідомлення — і непомітно провалюєшся в нескінченний потік стрічок, новин, мемів… Голова гуде, часу немає, а відпочинку — нуль. Але знаєш що? Варто лише трохи відсторонитися від цього цифрового хаосу, і життя ніби стає легшим. І це не просто чиїсь здогадки — наука підтверджує.
Менше телефону — більше щастяБули проведені дослідження, і результати просто вражають: якщо на деякий час зменшити використання смартфона, рівень стресу падає, думки стають яснішими, а саме життя — приємнішим. Люди, які брали участь у такому експерименті, розповідали, що почувалися більш зосередженими, спокійнішими і навіть — увага! — щасливішими. І це не короткочасний ефект, він тривав навіть після повернення до звичного ритму.
Два тижні — і ти інша людинаУяви: ти скорочуєш час перед екраном. Не повністю відмовляєшся (бо хто ж таке витримає?), а просто зменшуєш. Було 5 годин на день, стало 2,5. Нічого особливого, правда? Але ж ні! Результати — вражаючі. Менше тривожності, кращий настрій, більше часу на реальні речі. Люди почали більше спілкуватися, краще спати, нарешті братися за справи, які відкладали місяцями.
А ще мозок ніби оновлюється. Вчені помітили, що концентрація учасників покращилася настільки, що їхній рівень уваги став як у людей на 10 років молодших! 40-річний мозок почав працювати, як у 30-річного. Чесно, звучить майже як фантастика, але факти говорять самі за себе.
Без телефону — без депресіїІ ще одна цікава деталь. Учасники дослідження казали, що почувалися значно менш пригніченими — причому ефект був сильнішим, ніж від деяких антидепресантів. І це без жодних таблеток чи складних технік — просто трохи менше екранного часу. До того ж, покращення трималося ще два тижні після завершення експерименту.
Чому так працюєЛогіка проста. Менше інформаційного шуму — менше перевантаження для мозку. Більше часу на реальне життя — більше задоволення від нього. Люди нарешті починають робити те, що дійсно хочуть, а не просто бездумно скролити. І найголовніше — повертається відчуття контролю: ти сам вирішуєш, куди йде твій час, а не телефон диктує, що робити.
Може, варто спробувати? Хоча б на день-два. Раптом тобі сподобається цей стан свободи.

Джерело: 5692.com.ua

Звичайнісінькі картопля й баклажани можуть перетворитися на справжню загрозу для здоров’я, якщо їх готувати неправильно. Адже при високих температурах ці овочі виділяють речовини, які можуть завдати шкоди організму.
Чому смажена картопля небезпечнаКартопля — це не просто популярний гарнір, а ще й джерело акриламіду (небезпечної хімічної сполуки). Її утворення починається під час смаження, особливо якщо овоч готують у фритюрі. І чим довше триватиме цей процес, тим більше буде акриламіду.
Цю речовину визнали потенційно канцерогенною ВООЗ. Її вплив може призвести до:
підвищення ризику онкологічних захворювань;ураження нервової системи та розвитку деменції;появи запалень у різних органах.А що з баклажанамиБаклажани — це справжня знахідка для гурманів, але, на жаль, вони теж мають свій “темний бік”. У них міститься природний токсин — соланін. Під час смаження його концентрація збільшується, що може викликати неприємні наслідки, такі як:
нудота та блювота;запаморочення;розлад шлунку.Як зробити страви безпечнимиНа щастя, є кілька простих порад, які допоможуть уникнути ризиків:
Картоплю варто варити або запікати — так можна зменшити утворення акриламіду. А ще краще віддавати перевагу молодій картоплі, яка має менше крохмалю.Баклажани перед приготуванням слід вимочувати в солоній воді. Це знижує рівень соланіну й робить овоч безпечнішим.І головне — намагайтеся рідше готувати страви методом смаження. Вибирайте здоровіші варіанти, такі як тушкування, запікання або парове приготування. Ваш організм точно подякує.

Джерело: 5692.com.ua

В українській мові прізвища завжди мали особливе значення. Вони не просто позначали рід чи походження, а й несли в собі цікаві історії. Одні вказували на ремесло, інші – на місце проживання, утім, були й такі, що передавали лише позашлюбним дітям.
Які прізвища давали Офіційно під час хрещення дитині давали ім’я за церковним календарем, але по батькові часто записували від хрещеного батька, а не справжнього.
Щодо прізвища – тут теж була своя система. Якщо батько визнавав дитину, вона могла отримати його родове ім’я. Якщо ж ні – придумували щось інше.
Які прізвища мали позашлюбні дітиКолись в Україні існували особливі прізвища, що вказували на нелегке походження дитини. Наприклад:
Кривдюк,Кривтюк,Покровтюк.Проте з часом такі прізвища майже зникли.
Коли дитині давали прізвище матеріЧасто позашлюбні діти отримували прізвища, утворені від імені матері. Так з’явилися:
Катренко (від Катерина),Настенко (від Настя),Маруняк, Марусяк, Марунчак (від Маруся),Фещин (від Феодосія),Паращук (від Параска),Олянчин, Катеринюк, Гануляк.Якщо ж дідусь (тобто батько матері) визнавав онука, йому могли передати родове прізвище діда.
“Скорочені” прізвища від батьківБув і ще один цікавий спосіб – на основі імені або прізвища передбачуваного батька. Наприклад:
Якщо батько мав прізвище Четвертинський, то дитині могли дати прізвище Вертинський.Якщо батько був Калитовський, дитина могла стати Литовським.Таким чином, українські прізвища не лише відображають історію сімей, а й приховують цікаві факти про традиції наших предків.

Джерело: 5692.com.ua