Секрет довголіття японських жінок: що вони їдять для збереження здоров’я та молодості
Протягом останніх 25 років японські жінки лідирують за тривалістю життя, досягаючи в середньому 86,4 року. Їхній раціон та спосіб життя стали предметом захоплення у всьому світі, оскільки японки не тільки живуть довго, але й виглядають значно молодше за свої роки. Основу їхнього здоров'я складає збалансована дієта, яка є невід'ємною частиною культури та підтримує фізичне й психічне здоров'я. Японська дієта: різноманітна та збалансованаХоча багато хто вважає, що основою японської кухні є суші, насправді їхній раціон є значно ширшим. Він включає велику кількість продуктів, таких як риба, водорості, овочі, соя, рис, фрукти та зелений чай. Японська кухня відзначається низьким вмістом калорій та відсутністю шкідливих продуктів. Секрет довголіття японських жінок криється не тільки в збалансованості їхнього раціону, але й у сезонності. Японці надають перевагу свіжим продуктам, які відповідають порі року. Влітку вони обирають холодні супи, морепродукти, салати та холодний рамен..