Літній тренд із глибоким корінням: як зробити шампанське з бузини без алкоголю і хімії
Щороку літо приносить свої маленькі відкриття — кулінарні, садові, естетичні. Але іноді ці відкриття дивують не лише смаком, а й своєю простотою. І саме таким є домашнє шампанське з квітів бузини. Не новинка, ні. Цей рецепт знали ще наші бабусі, та зараз він знову на хвилі популярності. Але вже не як "квас із запахом лісу", а як стильний літній напій, якому позаздрив би й ресторан. Його готують за копійки, п'ють із задоволенням і — що важливо — обговорюють. Бо він справді вартий уваги.