Кисло-солодкий баланс: розбір рецепта маринованих огірків по-болгарськи
Мабуть, кожна українська родина має свою "родзинку" серед консервації — комусь більше до вподоби кетчуп із яблуками, хтось не уявляє осені без лечо, а дехто… тихенько маринує огірки за старим болгарським рецептом, який передається мало не як родинна реліквія. І знаєте що? У цих хрустких огірочках справді є щось особливе. […]
Читати далі
