Альтернатива пасці, коли немає сил: як приготувати лимонний кекс
Зовсім скоро православні християни відзначать Великдень. Однак, у теперішні часи не у всіх є фізичні та моральні сили кілька днів готувати паски за правильним рецептом. Проте, на такий випадок завжди можна вигадати альтернативу, яка хоч і не має багатовікового рецепта, але не поступається за смаком. Наприклад, лимонний кекс. Вам знадобиться:100 г вершкового масла150 г цукру10 г ванільного цукру3 яйця100 мл молокасік і цедра 1 лимона250 г борошна1 ч.л. розпушувача1/4 ч.л. соліДля глазурі: 100 г цукрової пудри2-3 ст.л. лимонного сокуЯк приготувати лимонний кексСпочатку з'єднуємо сухі інгредієнти, це борошно, розпушувач і сіль, перемішуємо. В окремій мисці до м'якого вершкового масла додаємо цукор, ванільний цукор, цедру лимона та збиваємо міксером до пишності приблизно 3-5 хв. Далі по черзі вводимо яйця, щоразу перемішуючи до однорідності. Потім вливаємо молоко, додаємо сік одного лимона і знову перемішуємо. Всипаємо сухі інгредієнти та за допомогою лопатки все акуратно з'..
