Схоже, що похід до магазину вже давно перестав бути простою справою. Ще рік тому ми могли дозволити собі наповнити кошик без зайвих підрахунків. А зараз — усе частіше доводиться щось перекладати назад на полицю. За останні 12 місяців виробники підняли оптові ціни на свої товари в середньому на 37%. І якщо ми говоримо лише про український ринок, то там стрибок ще відчутніший — аж на 40%. Ціни на продукцію, яку експортують за кордон, зросли трохи менше — на 15,9%, але від цього нашим гаманцям легше не стало. Що відбувається з їжею: молочне, м’ясо, хліб…Чесно кажучи, найбільше "врізали" по гаманцю продукти, які ми споживаємо щодня. Молочні вироби — справжній чемпіон у зростанні: +21,2%. Тільки уявіть, це не якась екзотика, а базове молоко чи кефір.Хліб, булочки й інша випічка подорожчали на 15,8%. Здавалося б, простий батон — а вже й він коштує як щось особливе.М’ясо додало в ціні понад 10%, зокрема в Україні — аж на 12%. Тепер хороший шмат свинини — майже як розкіш.Напої стали дорожчими на 8,5%. Ну, тут ще терпимо, але й соки, і вода вже не коштують копійки.І от парадокс: цукор, який завжди був "під підозрою" через інфляцію, навпаки — трохи подешевшав. На 1,5% загалом, а в середині країни навіть трошки виріс — на 0,4%.А що в магазинахМоже здатися, що ціни на полицях ростуть одразу. Насправді, між оптовим підвищенням і магазинними цінниками минає кілька місяців. Але, врешті-решт, все доходить і до нас. І от що маємо на лютий 2025 року: продукти харчування і безалкогольні напої стали дорожчими в середньому на 20,2%. І це не просто суха цифра — це відчутно в кожному чеку. А тепер трохи деталей. Найбільше вдарило по кишені: Вершкове масло — +32,2%. Просто космос.Олія соняшникова — +31,1%. І це при тому, що Україна — один із лідерів виробництва.Овочі — +29,4%. Тут навіть важко щось додати — капуста, морква, буряк… Ніби з золота.Хліб — +20,6%. Стратегічний продукт для багатьох родин.Молоко — +18,3%. І не скажеш, що стало якіснішим.Сир і кисломолочний сир — +17,9%. І вже не кожен може дозволити собі шмат сиру до чаю.Хлібопродукти загалом — +17%. І тут уже не лише батон, а й борошно, сухарі, крупи.Що з цього всього випливаєЖиття точно не дешевшає. Поки що нічого не натякає на те, що ціни зупиняться. І хоча деякі позиції (як той же цукор) не зросли, загальна картина доволі невтішна. Тому не дивно, що люди починають рахувати кожну гривню. І все частіше шукають акції, знижки чи просто обирають дешевші аналоги звичних продуктів. От і маємо реальність: споживчий кошик уже не такий "споживчий", як раніше. І, схоже, це надовго.

Джерело: 5692.com.ua