Якщо ви хоча б раз жили з котом, то точно стикалися з цим феноменом: ще хвилину тому муркотів на колінах, а тепер сидить у кутку, дивиться з-під лоба і явно щось задумав. "Ну все, образився", – подумає хтось. Але чи справді ці створіння вміють ображатися, як люди? Чи просто нам так здається? Запам’ятовують вони образи чи ніО, тут все не так просто. З одного боку, коти не мають такого складного спектра емоцій, як ми. Тобто вони не будуть прокручувати в голові ситуацію і думати: "Як він міг?!". Але, з іншого боку, вони чудово запам’ятовують, хто і що з ними зробив. Якщо ви одного разу змусили кота купатися або, не дай Боже, дали йому таблетку – будьте певні, він це не забуде. Проте це не образа, а швидше інстинктивне уникнення дискомфорту. Кіт просто розуміє: "Ага, ця людина – джерело проблем". І починає обходити вас стороною. Це більше про самозбереження, а не про емоції в людському розумінні. А як же довіраОсь тут все цікавіше. Коти – створіння досить незалежні, але якщо вони вас люблять, то пробачать багато. Головне – не робити боляче або не змушувати їх до того, що вони терпіти не можуть. Наприклад, якщо кожного разу, коли ви берете кота на руки, він отримує щось неприємне (той самий прийом таблеток чи стрижку кігтів), він почне тікати ще до того, як ви встигнете його схопити. Але якщо переважатиме позитивний досвід – смаколики, погладжування, ігри – то навіть після невеликих "конфліктів" кіт все одно буде довіряти вам. Бо в цілому ви для нього – джерело хорошого. То чи варто боятися "котячої помсти"Коротка відповідь – ні. Ваша кішка не буде будувати підступні плани, щоб покарати вас за щось. Вона просто буде реагувати на ситуації у свій спосіб: може вас ігнорувати, уникати або навіть шипіти, якщо асоціюватиме вас із чимось поганим. Але якщо ви будете ставитися до свого пухнастого друга з повагою і розумінням, то ніяких "образ" не буде. Головне – не перегинати палицю з покараннями і не змушувати кота робити те, що він категорично не приймає. І тоді він обере вас своїм улюбленим двоногим.

Джерело: 5692.com.ua

26 лютого вранці у Кривому Розі сталася пожежа в 9-поверховому житловому будинку. Вогонь спалахнув в однокімнатній квартирі на сьомому поверсі, охопивши 22 квадратних метри та пошкодивши балкон квартири, розташованої поверхом вище. Про це повідомили в ГУ ДСНС Дніпропетровської області. О 10:37 повідомлення про займання надійшло до Служби порятунку "101". На місце оперативно прибули вогнеборці, які розпочали ліквідацію пожежі та евакуацію мешканців будинку. Із восьмого та дев’ятого поверхів надзвичайники вивели двах жінок і чоловіка. Евакуацію здійснювали за допомогою спеціальних саморятівників. На щастя, медичної допомоги врятовані не потребували.

Джерело: 5692.com.ua

Квашена капуста – справжній скарб серед зимових заготовок. Якщо все зробити правильно, вона збереже свої корисні властивості та чудовий смак аж до весни. Але ось нюанс: навіть досвідчені господині іноді роблять помилки, через які страва може стати гіркою, занадто м’якою або взагалі зіпсуватися. Давайте розберемося, яких промахів слід уникати. Температура – не дрібницяЗаквашування капусти – це процес, який залежить від температури. Оптимальні умови – це +22…+24 °C. При такій температурі процес бродіння займає приблизно 3-4 дні. Але найважливіше – не забути вчасно перемістити капусту в холодне місце. Якщо цього не зробити, вона перестоїть і зіпсується, причому без можливості виправити ситуацію. Гази – головна причина гіркотиЧасто господині скаржаться, що капуста виходить гіркуватою. Виною цьому гази, які утворюються під час бродіння. Якщо їх не випускати, вони псують смак. Вирішення проблеми просте – щодня проколюйте капусту до самого дна дерев'яною шпажкою або паличкою для суші. Так розсіл рівномірно розподілиться, а зайві гази вийдуть. Гніт – обов’язковий елементБез гніту капуста не закваситься як слід. Уся маса повинна бути повністю занурена в розсіл. Якщо зверху з’являється "суха" капуста, вона може запліснявіти або покритися неприємною плівкою. Гніт допомагає уникнути цього, тому краще не нехтувати ним. Сіль: точність має значенняСіль – це не просто підсилювач смаку, а важливий компонент. Якщо її замало, капуста вийде прісною і нестійкою до зберігання. Зазвичай рекомендують 30 г солі на кожен кілограм капусти – і це та сама ідеальна пропорція, яку краще не порушувати. Йодована сіль – не варіантБагато хто думає, що йодована сіль зробить капусту ще кориснішою. Насправді ж вона тільки зашкодить – через неї капуста може стати м’якою, а процес ферментації піде не так, як треба. Для квашення найкраще підходить звичайна кам’яна сіль без добавок. Пізні сорти – не для поспіхуЯкщо ви вирішили квасити пізню капусту, пам’ятайте, що вона повинна "дозріти". Цукри, необхідні для бродіння, накопичуються в ній тільки ближче до кінця грудня. Якщо квасити її раніше, результат може бути непередбачуваним. Тепер ви знаєте, яких помилок слід уникати, щоб ваша квашена капуста була хрусткою, смачною та корисною. Головне – увага до деталей, і тоді жодних неприємних сюрпризів.

Джерело: 5692.com.ua