З понеділка, 13 січня, у Дніпрі будуть планові відключення світла. Центральна енергетична компанія проведе ремонтні роботи. Про це повідомляє редакція сайту 056 з посиланням на ЦЕК. 13 січня з 09:00 до 17:00 відключать світло за адресами: вул. Незалежності: 13, 29, 34Д. 14 січня з 08:00 до 17:00 відключать світло за […]
Читати далі
Китай будує щонайменше п'ять нових барж спеціального призначення. Вони, схоже, створені для десантних операцій. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Naval News. Видання пише, що аналітики з питань оборони, які спостерігають за китайськими верфями, помітили зростання певного типу суден. Кілька спеціальних і незвичайних барж, принаймні 3, але, ймовірно, 5 […]
Читати далі
Підготовка до складання теоретичного іспиту в сервісному центрі Міністерства внутрішніх справ (МВС) може здійснюватися самостійно. Однак для освоєння практичних навичок водіння обов’язковим є навчання в акредитованій автошколі. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сервісний центр МВС. Якщо до теоретичного іспиту у сервісному центрі МВС можна підготуватися самостійно, то практику […]
Читати далі
Херсон у неділю, 12 січня, обстріляли російські окупанти. Частина міста залишилася без світла та тепла. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на начальника Херсонської МВА Романа Мрачка в Telegram. За його словами, внаслідок обстрілу значно пошкоджено електромережу Дніпровського району Херсона. Район частково без електрики – знеструмлено близько 22 900 споживачів. […]
Читати далі
Відстань від лінії фронту до кордонів Дніпропетровщини все більше скорочується. За підтвердженими даними ресурсу Deep State, зараз відстань до менш ніж 7 км від тимчасово окупованого села Солоне Донецької області. Про це повідомив голова Дніпропетровської обласної ради Микола Лукашук. За його словами, з такої відстані ворог вже може завдавати ударів […]
Читати далі
Найближчим часом кінострічку покажуть на кінофестивалі у Скандинавії
Читати далі
Пельмені — це щось на кшталт вареників, але з м’ясом. Правда, вони такі універсальні, що годяться і на швидкий обід, і на вечірній перекус. У кожній другій родині в Україні їх обожнюють, бо хто ж не любить пельмені? Одні крутять їх власноруч, витрачаючи години на кухні, інші ж віддають перевагу магазинним напівфабрикатам. Але як би там не було, є одна спільна проблема: пельмені під час варіння часто розвалюються, а це вже катастрофа! Є маленька хитрість, яка допоможе уникнути цього.
Два найпоширеніші провали на кухніОт уявіть: витягнули пельмені раніше часу — і вони сирі, всередині навіть м’ясо не встигло зваритися. А якщо перетримати, то замість смачної страви на тарілці буде щось схоже на кисіль із тіста та м’ясних кульок. Знайоме? Це типовий сценарій, від якого страждають господині. Але не хвилюйтеся, рішення просте, як двері, і не потребує спеціальних інгредієнтів.
Розв'язуємо проблему легкоЗнаєте, що ми зазвичай робимо неправильно? Опускаємо пельмені у вже киплячу воду. А треба, виявляється, зовсім не так! Перед тим як відправити пельмені до каструлі, залийте їх теплою водою буквально на 2-3 хвилини. Це дасть їм трохи “розм’якнути” і підготуватися до кипіння. А вже потім, збільшуючи вогонь, варіть пельмені, як завжди, — 5-10 хвилин. Результат? Жодних розвалених виробів і чудова форма.
Ще один хитрий моментА ось ще один цікавий трюк, який ви могли не знати: коли вода з пельменями закипає, долийте в каструлю склянку крижаної води. Це звучить дивно, але працює! Холодна вода уповільнить варіння тіста, а м’ясо встигне рівномірно приготуватися. Ви точно уникнете тих неприємних ситуацій, коли фарш у середині ще рожевий, а тісто вже майже перетворилося на клей.
Подача — теж мистецтвоДо речі, якщо перед подачею пельмені трохи підсушити на тарілці, то вони виглядатимуть куди краще, ніж мокрі й липкі. А ще це допоможе соусу триматися на місці, а не стікати, залишаючи вас без справжньої насолоди. Секрет простий, але результат — як у ресторані.
От і все! Щоб ваші пельмені були ідеальними, потрібно зовсім небагато: трохи теплої води перед варінням, склянка льодяної води під час процесу і крапелька терпіння. Ці хитрощі гарантують, що страва буде і смачною, і апетитною на вигляд.
Джерело: 5692.com.ua
Читати далі
У небі над Дніпром містяни побачили ворожий БпЛА. Сталося це під час повітряної тривоги, яка була після обіду. Про це повідомляє редакція сайту 056 з посиланням на голову Дніпропетровської військової адміністрації Сергія Лисака. О 14:17 Повітряні сили написали про небезпеку: "БпЛА на Дніпропетровщині курс на Полтавщину". Пізніше стало відомо, що […]
Читати далі
Українські військові застали окупантів за вчиненням нового злочину у Торецьку Донецької області. Це вже стало звичною практикою для ворога. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на 28 ОМБр ім. Лицарів Зимового Походу. "Чергове порушення правил ведення війни російськими військовими зафіксували аеророзвідники підрозділу "Гюрза" 28-ї бригади у Торецьку", – йдеться у […]
Читати далі
Голкіпер збірної України та лісабонської "Бенфіки" Анатолій Трубін став переможцем Кубка ліги Португалії. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на результат поєдинку. Португалія, Кубок ліги, фінал "Спортінг" – "Бенфіка" – 1:1, серія пенальті – 6:7 Голи: Дьокереш, 43 (пен) – Шельдруп, 29 У фіналі "Бенфіка" перемогла в столичному дербі принципового […]
Читати далі
Сьогодні з самого ранку у Дніпрі фіксують погіршену якість повітря. Індекс якості при нормі 50 AQI, складає 150. Це становить ризик для людей, чутливих до забруднень. Якщо ця межа перетне цю цифру, то буде загроза абсолютно для всіх мешканців. Про це повідомляє редакція сайту 056 з посиланням на АccuWeather. Поточні […]
Читати далі
На Росію очікує розпад у найближчі 50 років. При цьому від цього виграли б не тільки Україна, Захід і національні утворення, а й сама РФ. Таку думку висловив керівник Центру протидії дезінформації (ЦПД) Андрій Коваленко, пише РБК-Україна з посиланням на його Telegram. За його словами, розпад РФ є прогнозованим, якщо […]
Читати даліМи використовуємо файли cookie, щоб зробити наш веб-сайт максимально цікавим для вас. Натиснувши «Прийняти», ви дозволяєте використовувати файли cookie на нашому веб-сайті.
