У Дніпрі стартував сезон огірків. Вони вже стали основними інгредієнтами весняних страв, символізуючи перехід від консервацій до легких вітамінних салатів.
За тиждень ціни на огірки знизились близько на 20 грн. Свіжі овочі продаються в супермаркетах, магазинах та на ринках.
Найдешевше можна знайти в Сільпо. Там вони коштують 46 грн. Це зі знижкою. Але вони не просто зіпсовані, а вже почали гнити.
Ці огірки пофасували по сітках і поклали в ящик розпродажі. На одній з них цінник – 61,26, за трохи більше, ніж кілограм. На них наліпка "-25%". Дивлячись на їх пожовклий вигляд, білі плями і м'який стан виникає питання, чи вони взагалі продаються, може їх забули списати. Але продавчиня підтвердила, що вони продаються.
"На них знижка. Від ціни треба ще відняти 25%", – пояснила вона.
В такому випадку, зниження ціни на огірки викликане не лише збільшенням пропозиції, а й спробами торгівельних мереж позбутися неякісного товару.
Скільки у Дніпрі коштують нормальні огірки
В тому самому Сільпо є гарні та свіжі огірки, але їх швидко розбирають. Коштують вони 99 грн.
В АТБ огірки трохи дешевше – по 76 грн звичайні і по 74 грн гладкі.
На ринку ціни різні. Від 80 до 100 грн. Вигляд у них свіжий. Продавці кажуть, що це вже домашні, власні, але ще тепличні.
Яким огіркам надають перевагу покупці
Люди, з якими ми поспілкувались в супермаркеті, зазначають, що краще заплатити більше, але бути впевненими в якості.
Водночас, деякі споживачі шукають ціни повигідніше. Можуть обирати залежані овочі але не ті, що на межі псування.
Як обирати огірки
Експерти радять перед покупкою краще звертати увагу не тільки на цінник, а й на зовнішній вигляд овочів, їхню твердість, колір і запах. Треба звернути увагу на наступне:
- Особливо уважними варто бути з овочами, що продаються у фасованому вигляді – в сітках або плівці, де складніше оцінити їхній стан.
- Огірки повинні бути яскраво-зеленими, без жовтизни чи плям.
- Уникайте плодів із пошкодженнями, тріщинами, вм’ятинами або ознаками гниття.
- Якісний огірок твердий, пружний, не м’який. М’якість або вологість можуть свідчити про псування.
- Якщо овоч має кислуватий або гнилий запах — краще відмовитись від покупки.
- Хвостик має бути зеленим і не засохлим — це ознака свіжості. Перевірте, щоб обидва кінці були міцними, не м’якими.
Зазначимо, що з кожним тижнем очікується зростання обсягів місцевого врожаю. Це має позитивно вплинути на якість і та ціни.
Джерело: 056.ua
