А ви знали, що правильно обраний хліб може допомогти позбутися зайвих кілограмів? Лікар-дієтолог з центру естетичної косметології розповіла, який саме. І тут відповідь може здивувати: йдеться про мультизернову випічку.
Білий чи чорний: чому це не завжди корисно
На перший погляд здається, що чорний або білий хліб – це класика, яка підходить усім. Але ні. Білий, хоч і ароматний, позбавлений більшості корисних речовин. У ньому залишаються лише калорії, які швидко "осідають" на боках.
Чорний, хоч його і називають "дієтичним", теж не такий вже й безпечний. Виявляється, якщо їсти його часто, це може підвищити рівень цукру в крові та додати кілька зайвих кілограмів.
Особливо варто бути уважними людям старшого віку. Їхній обмін речовин працює вже не так активно, як у молодості, а енергії витрачається менше. Тож зайва випічка швидко перетворюється на проблему.
Що ж робити
Рішення просте — мультизерновий хліб. У ньому повно корисних злаків, які не тільки заряджають енергією, а й допомагають довше почуватися ситими. Такий хліб добре впливає на травлення і навіть допомагає уникати "перекусів", які часто є причиною зайвої ваги.
Як правильно їсти хліб і не набирати вагу
Дієтолог радить не переїдати навіть корисний хліб. Чотирьох шматочків на день цілком вистачить. І ще один нюанс: ввечері краще відмовитися від будь-якої випічки. Замість цього спробуйте білковий омлет чи трохи нежирного кисломолочного продукту. І тіло подякує вам за це.
Джерело: 5692.com.ua
