В 2022 году зафиксировали три случая ботулизма в Днепропетровской области. Один из них в Днепре, а два – в Каменском Люди отравились копченой рыбой и тушенкой, которые делали дома. Чаще всего причиной ботулизма становятся испорченные рыбные и мясные консервы, могут быть и овощи. Также в зоне риска консервированные продукты, которые неправильно обработали термически. Специалисты утверждают, что нельзя есть консервы, в которых вздулась крышка. Также призывают не покупать консервы и продукты с рук на улицах и стихийных рынках. При первых признаках отравления нужно немедленно обратиться к врачу. Если есть нарушения зрения или сильная сухость во рту – срочно к врачу. Читайте также: Консервы на черный день: какими лучше запастись. Источник: 5692.com.ua
