Салати вражають своєю різноманітністю та смаковими поєднаннями. І коли здається, що ви спробували вже все, що можливо, з'являється ще один цікавий і незвичайний рецепт. Пропонужмо вам варіант салату з нетрадиційним набором інгредієнтів — оселедцем, картоплею та квасолею.
Як приготувати незвичайний салат
На перший погляд здається, що картопля з оселедцем — вже сама по собі ідеальна страва, і навіщо додавати ще щось? Проте, коли всі ці інгредієнти змішуються разом і доповнюються огірками, цибулею та квасолею, виходить салат, який просто заворожує своїм смаком.
Щоб приготувати страву, вам знадобиться:
- картопля (краще невелика) — 700 г;
- солоні огірки — 3 шт.;
- слабосолоний оселедець — 500 г;
- біла консервована квасоля — 250 г;
- цибуля ріпчаста — 50 г;
- соняшникова олія — 2 ст. л.;
- сіль — 1 ч. л.;
- зерниста гірчиця — 1 ст. л.;
- цукор — 1/2 ч. л.;
- кріп — 10 г.
І ось як його приготувати.
Відваріть картоплю до готовності й розріжте на великі шматочки.
Наріжте огірки скибочками, оселедець — тонкими шматочками, а цибулю — півкільцями.
З консервованої квасолі злійте рідину, промийте квасолю під проточною водою і просушіть.
У глибокій мисці змішайте гірчицю, сіль, перець, цукор і олію.
Викладіть у миску нарізані овочі та оселедець, акуратно перемішайте і подайте до столу.
Такий салат стане чудовим доповненням до вашого обіду чи вечері, а його яскравий смак точно запам'ятається вам і вашим гостям. Додайте цей рецепт до своєї кулінарної колекції — це стане вашим фірмовим салатом, який буде завжди приносити вам тільки компліменти!
Джерело: 5692.com.ua
