Курячий бульйон – головний атрибут дитинства. Усі ми його їли в дитинства, коли хворіли. Вважається, що в такому супі дуже багато поживних речовин із протизапальною дією.
Нібито, він може полегшити симптоми захворювання дихальних шляхів. Саме ці теорії змусили редакторку Parade Лі Вайнгус зробити експеримент. Вона їла тільки курячий суп увесь тиждень.
Рецепт курячого бульйону
Вайнгус приготувала курячий суп за рецептом бабусі. До його складу увійшли:
- куряча грудка;
- морква;
- цибуля;
- селера;
- чебрець;
- часник;
- лимонний сік;
- яєчна локшина.
Курячий суп на кожен день
Саме з цього супу складалися сніданок, обід, вечеря і перекус. Уже на третій день, за запевненням редактора, вона не хотіла вживати нездорову їжу. Навіть на свята вона не їла печиво та шоколад. Дивним чином, після вживання тарілки супу, навіть якщо й був потяг до шоколаду, він зникав.
До кінця тижня з'явилася бадьорість і легкість. Цілком можливо, що така кількість рідини поліпшила показники гідрації.
Так співпало, що на час експерименту в Лі захворіла донька. Жінка, перебуваючи з нею вдома, не підхопила навіть нежить.
Якість сну також покращилася. Причиною цього міг стати триптофан, що міститься в курячій грудці, – він допомагає організму виробляти мелатонін.
Почуття ситості також було набагато вищим. Тому курячий суп можна сміливо додавати в раціон тим, хто хоче схуднути. Одна тарілка точно гарантує ситість на кілька годин.
Недолік дієти з курячим супом
Безумовно, ідеальною цю дієту не назвеш. Лі підкреслила, що походи в туалет стали значно частішими. Адже такому обсягу рідини доведеться давати вихід.
Джерело: 5692.com.ua
