Зараз саме сезон цитрусових, а зокрема – мандарин. Дізнайтеся, як приготувати смачний пиріг на затишний вечір із сім'єю за допомогою мандарин.
Пиріг із мандарин – рецепт
Вам знадобляться:
- 2 чашки борошна
- 1 чашка цукру
- 1 чашка рослинної олії
- 3 яйця
- 1 чайна ложка розпушувача тіста
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- 4-5 стиглих мандаринів
Як приготувати:
Для початку в глибокій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач тіста і ванільний цукор. Потім влийте рослинну олію в миску з сухими інгредієнтами і добре перемішайте. Після цього додайте яйця в тісто і продовжуйте перемішувати до отримання однорідної маси.
Після того, як тісто буде готове, можна приступити до приготування начинки. Для цього потрібно почистити мандарини від шкірки і розділити їх на часточки. Потім потрібно додати мандаринові часточки в тісто й акуратно перемішати.
Випікання:
- Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів.
- Змастіть форму для випічки олією та обсипте борошном.
- Вилийте тісто у форму і розрівняйте його.
- Випікайте пиріг у попередньо розігрітій духовці близько 40-45 хвилин або до золотистої скоринки.
За бажання пиріг можна посипати цукром або прикрасити мандаринами на свій смак.
Підказка: цей пиріг чудово поєднується з полуничним або ванільним морозивом.
Джерело: 5692.com.ua
