Летнее время – период ароматной и полезной зелени. Её можно добавлять практически во все блюда, но также можно заморозить и полакомиться в холодное время года. О том, как правильно это сделать читайте далее. Зелень можно заморозить: В пакете: вымыть порезать высушить от влаги положить в пакет и скрутить в форме рулета заморозить В контейнере: порезать просушить от влаги отправить в контейнер (необязательно герметичный, можно любой) В пластиковой бутылке: измельчить зелень просушить заполнить пластиковую бутылку объемом 0,5 л отправить в морозильную камеру Кубиками в воде или масле: промыть зелень измельчить смешать разные виды обдать кипятком наполнить ею силиконовые формы для льда залить водой или оливковым маслом заморозить после заморозки достать из форм и хранить в морозилке в пакете Читайте также: Рецепт справжньої української вишнівки: без додавання горілки Лунный календарь посева на июль: для цветов, фруктов и овощей Самая полезная часть свиньи: вспомните при выборе мяса Источник: 5692.com.ua
