Солодка небезпека: у дубайському шоколаді знайшли токсини, які можуть призвести до онкології

Любите дорогий шоколад? Дубайські солодощі зараз у тренді — елітний десерт, яким захоплюються поціновувачі вишуканого смаку по всьому світу. Але от халепа: незалежна експертиза виявила, що не все так солодко. У популярному шоколаді знайшли речовини, які можуть бути небезпечними для здоров'я. Що розкопали експертиСпеціалісти з німецької організації Stiftung Warentest придбали шість плиток дубайського шоколаду в різних країнах Європи й відправили їх на ретельний аналіз. Результати дослідження шокували: дві плитки містили домішки, які потенційно можуть викликати онкологічні захворювання. Цікаво, що навіть дорогі зразки — а ціна варіювалася від 7 до 25 євро за 100 грамів — мали проблеми. У чотирьох випадках виробники або не вказали повний список інгредієнтів, або надали неповну інформацію щодо поживної цінності. І це продукція, яка позиціонується як преміальна. Чим небезпечний цей шоколадНайгірше те, що в окремих зразках знайшли 3-монохлорпропандіол і гліцидиловий ефір — речовини, які нерідко зустрічаються у продуктах, виготовлених на основі рафінованої пальмової олії. Вони вважаються потенційними канцерогенами. Але справжнім ударом стала знахідка в шоколаді бренду Le Damas. В ньому виявили афлатоксини — токсини, які утворюються у фісташках через плісняву. Давно доведено, що ці речовини можуть викликати рак печінки. І це вже не просто невинна помилка виробника, а реальна загроза для здоров’я. Чи варто хвилюватисяРазова дегустація навряд чи заподіє шкоду. Але якщо полюбляєте такий шоколад і їсте його регулярно — варто замислитися. Канцерогени в продуктах харчування підвищують ризики онкологічних захворювань, і це вже не те, на чому варто експериментувати. Скандал уже наробив галасу в Європі. Покупці обурені: вони викладають кругленькі суми за якісний продукт, а отримують ласощі з небезпечними домішками. Деякі країни вже почали переглядати умови імпорту дубайського шоколаду, і не виключено, що скоро на нього можуть накласти певні обмеження. А що виробникиНаразі офіційного коментаря від виробника ще не було. Але ситуація набирає обертів. До речі, в Україні плитка такого шоколаду вагою 100 грамів коштує від 450 гривень. Погодьтеся, за такі гроші хочеться отримувати не лише гарний смак, а й впевненість у безпеці. Тож перш ніж купувати преміальний шоколад, можливо, варто зайвий раз перевірити склад? Як кажуть, попереджений — значить, озброєний.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Переведення годинників 2025: які країни змінять час на літній і що вирішила Україна

Щороку навесні мільйони людей по всьому світу прокидаються на годину раніше, навіть не запитуючи себе, навіщо. Зміна часу — традиція, яка досі тримається у багатьох країнах. Але чи не час з нею попрощатися? І що вирішила Україна? Час змін — коли переведуть годинники у 2025 роціОтже, позначте в календарі: ніч із 29 на 30 березня. Саме тоді стрілки годинників традиційно рухатимуть уперед на годину. Формально це відбувається о 4:00 ранку за місцевим часом, але, якщо чесно, більшість людей просто прокинуться й помітять, що смартфон уже зробив усе за них. А ось механічні годинники доведеться підлаштовувати вручну — з цим варто бути уважними, щоб не запізнитися. Хто ще переходить на літній часТрадиція жива в багатьох країнах. Наприклад, у Європі годинники переведуть практично всі, хто входить до ЄС: Німеччина, Франція, Італія, Польща, Чехія — список довгий. Так само буде у Великій Британії, Швейцарії, Норвегії. У США ситуація цікавіша: країна переходить, але з винятками — Аризона, Гаваї та деякі території вирішили не морочитися. Подібно й у Канаді: більшість регіонів підлаштовується, та не всі. Також переведуть час в Ізраїлі, Новій Зеландії, Чилі, Єгипті, Лівані, а в Австралії — тільки в певних штатах. А ось більшість країн Азії, Африки та Південної Америки вже давно махнули на це рукою й вирішили не змінювати час двічі на рік. І, здається, не шкодують. А як щодо УкраїниНу, поки що ми теж у грі. Україна продовжує традицію переведення годинників, хоча дискусії про скасування цього механізму тривають. Якщо до кінця березня президент не підпише законопроєкт про скасування, то знову доведеться звикати до нових біоритмів. Чи зміниться щось у майбутньому? Цілком можливо. Але поки що готуємося перевести стрілки годинників — чи принаймні перевірити, що смартфон зробив це за нас.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

В Україні можуть змінити правила ввезення вживаних автівок: що придумали цього разу

Чергова новина для всіх, хто мріяв пригнати собі недорогий вживаний автомобіль із-за кордону — правила можуть змінитися. Причому так, що доведеться добряче подумати, перш ніж наважитися на купівлю. Сертифікацію замінять на техоглядЩо придумали цього разу? Хочуть відмовитися від екологічної сертифікації (оці всі ЄВРО-5, ЄВРО-6), але натомість ввести обов’язковий техогляд перед першою реєстрацією. Ну, тобто раніше достатньо було підтвердити, що машина не викидає в повітря щось зовсім жахливе, а тепер доведеться ще й довести, що вона справді їздить і не розвалиться через 10 кілометрів. Заборона на авто старше 20 роківЦе ще не все. Є пропозиція заборонити ввезення авто, яким більше 20 років, якщо це не ретро (а ретро — це щось цінне, а не черговий Golf IV, який пройшов три життя й одну війну). Новий квест для покупцівЯкщо таке ухвалять, готуйтеся до нового квесту: знайшов машину → заплатив за розмитнення → привіз → відправив на техогляд → нервуєш → ремонтуєш → знову нервуєш → якщо пощастить, реєструєш. І це ще в кращому випадку. Бо якщо щось не так, тебе просто розвернуть і скажуть: "Ні, друже, ця машина не для наших доріг". Що це означає для ринкуЗ одного боку, ідея хороша — прибрати відвертий мотлох із ринку, бо не всі хочуть їздити на "корчах". З іншого боку, хто буде платити за всі ці перевірки? Правильно, покупець. І якщо раніше можна було взяти машину "як є" й потихеньку доводити її до ладу, то тепер доведеться вкладатися відразу. Законопроєкт ще на розгляді, але якщо його затвердять, купівля авто за кордоном стане значно складнішою. Тому, якщо планували щось пригнати, краще поквапитися. Потім може бути дорожче, складніше й… нервовіше.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

У Камʼянському привітали призерів козацького двобою

Спортсмени федерації козацького двобою Кам’янського повернулися з чемпіонату України, що відбувся в Луцьку та зібрав близько 427 учасників з усіх куточків країни. Наші козаки вибороли 5 золотих, 4 срібних та 2 бронзових нагороди.

Читати далі

Що їсть на сніданок принцеса Уельська: два надзвичайно корисні продукти, які є в кожному холодильнику

Усі знають, що принцеса Уельська Кейт — фанатка здорового життя. Вона не з тих, хто ховає чипси під подушкою, а от про любов до корисної їжі говорить відкрито. І є два продукти, які в неї завжди під рукою, — такі прості, що, мабуть, і у вашому холодильнику знайдуться. Секрет сяйва КейтЖурнал OK! розкопав: на сніданок у принцеси — шпинат і капуста. Ці два овочі — як маленькі герої: білок, вітаміни, усе, що треба, щоб шкіра сяяла, а тіло дякувало. Вона їх вживає разом із іншими смаколиками — наприклад, авокадо, яке, до речі, і король Чарльз III за порадою лікарів полюбив. Чому саме вониШпинат і капуста — це не просто зелень, а справжня сила природи. Шпинат — ніби батарейка для організму, а капуста — як щит від усяких болячок. І Кейт, мабуть, знає, що з ними ранок стає не тільки смачним, а й корисним. Ці продукти — не дивина, у нас їх повно на ринках. І якщо принцеса їх їсть, то, мабуть, щось у цьому є. Може, і нам варто спробувати? Два овочі — а скільки користі. Кейт знає, як тримати себе в формі.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Чистота без зайвих зусиль: як змусити скляні кришки сяяти, наче нові

Зізнайтеся, хто хоч раз не стикався з цими вічно липкими, вимащеними жиром кришками від каструль і пательнь? Вони ніби спеціально накопичують наліт у таких місцях, куди звичайна губка й близько не дістанеться. Але не поспішайте витрачати гроші на дорогі засоби для чищення. Є перевірений спосіб, який дозволить буквально за пів години повернути вашим кришкам первозданний блиск! Магічна суміш для ідеальної чистотиЩоб позбутися навіть найстійкішого жиру, вам знадобиться всього три прості компоненти: 1 столова ложка перекису водню2 столові ложки харчової содизвичайна кухонна губкаЗмішайте соду з перекисом до стану густої пасти – ось і все, ваш бюджетний, але надзвичайно ефективний засіб готовий! Як правильно використовуватиРівномірно нанесіть пасту на забруднені ділянки кришки.Дайте їй "попрацювати" 30 хвилин – нехай жир і бруд розчиняться самі.Після цього протріть кришку жорсткою стороною губки, ретельно очищаючи всі проблемні місця.Заключний штрих – промийте теплою водою й витріть насухо м’яким рушником.Чому це працюєПерекис водню відмінно розчиняє жир, а сода діє як делікатний абразив, який відчищає навіть застарілий наліт. Разом вони створюють потужний, але при цьому абсолютно безпечний для здоров’я і посуду засіб. Додаткові хитрощі для ідеальної чистотиЯкщо на кришках залишилися важкодоступні забруднення (особливо навколо металевих обідків або вентиляційного отвору), можна скористатися старою зубною щіткою. Вона допоможе дістатися до найменших щілин і повністю позбутися нальоту. А щоб запобігти швидкому повторному забрудненню, після миття протріть кришки серветкою, змоченою у краплі оцту – це створить захисний шар і відштовхуватиме жир. А що робити з металевими кришкамиЯкщо у вас не скляні, а металеві кришки, цей спосіб теж працюватиме, але є ще один цікавий лайфхак. Для блиску металу після очищення можна натерти поверхню половинкою лимона або краплею рослинної олії – це додасть не лише сяйва, а й захистить від швидкого потьмяніння. До речі, лимон також чудово прибирає неприємні запахи, якщо вони з’явилися після довгого використання. Тож тепер ваш посуд буде не просто чистим, а ще й доглянутим.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

У Камʼянському триває масштабне оновлення медичної інфраструктури: ремонтуються лікарні №7, №8 та №9

У Камʼянському триває масштабне оновлення медичної інфраструктури міста. Завдяки залученим інвестиціям ремонтуються наші найбільші лікарні – №7, №8 та №9. Окрім цього, оновлюється амбулаторія, яка розташована на території 7-ї лікарні. 

Читати далі

Куркума плюс чорний перець: секретний дует для міцного імунітету

Спеції — це не просто про смак, а й про здоров’я, яке можна черпати ложками прямо з кухні. Куркума з чорним перцем — пара, про яку гудять усі, хто хоч трохи цікавиться своїм самопочуттям. Чому вони так добре працюють разом і як їх додати до свого раціону? Куркума — золотий ключ до силиЦя яскраво-жовта приправа — справжній скарб. Її ще індійським шафраном кличуть, і не дарма: страви з нею стають ніби сонячними, а головне — вона лікує. У ній є куркумін, що бореться із запаленнями, тримає імунітет у тонусі й навіть захищає від усяких болячок. В Індії її століттями вживають — і для серця, і для шкіри, і щоб застуду прогнати. Куркумін — це як щит від вільних радикалів, що чіпляються до нас із диму чи брудного повітря. Додаєте її регулярно — і запалення втихомиряться, а там, дивись, і артрит із хворобами серця не так лякатимуть. От тільки є нюанс: сама по собі куркума погано всмоктується. І тут на сцену виходить чорний перець. Чорний перець — маленький, але молодецьЗдається, ну що там той перець — дрібка на тарілці. А ні! У ньому є піперин — речовина, що травлення підганяє, антиоксидантом працює і навіть від зайвих кіло рятує. Але головна його фішка — він ніби підсилювач для куркуміну, робить його в 2000 разів доступнішим для організму. Тобто без перцю куркума — як пісня без гучності, а з ним — уже гімн здоров’ю. До речі, піперин і сам по собі не промах — запалення гасить, цукор у крові тримає в нормі, мозок підбадьорює. Кажуть, навіть проти пухлин може стати в пригоді. Як їх подружитиТут усе просто: берете чайну ложку куркуми й додаєте чверть ложки перцю — і готово. Можна в капсулах ковтати, а можна в їжу кидати — як душа забажає. Ось кілька ідей: Змішайте їх із хумусом — вийде золотиста смакота.Киньте у майонез із лимончиком — бутерброди заграють.Зробіть яєчню з нуту — куркума з перцем плюс оливкова олія, і сніданок готовий.Заваріть золотий чай — молоко, куркума, перець, медок, імбирчик.Для більшості ці спеції — безпечні. Але якщо ви п'єте ліки — особливо для серця чи від депресії — краще узгодити з лікарем. І вагітним із великими дозами не варто жартувати. От і все. Куркума з перцем — дует, який варто запросити на свою кухню. Смачно і корисно.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Як не втратити себе в стосунках: важливість власної гідності

Якщо запитати людей, що головне у стосунках, більшість одразу відповість: любов. Але давайте чесно — без взаємної поваги навіть найсильніші почуття швидко згасають. Любов буває різною: закоханість, пристрасть, просто звичка. А ось коли один із партнерів починає ставитися до іншого зверхньо, мовляв, "ти тут для краси", стосунки поступово розвалюються. Особливо часто це проявляється, коли чоловік вважає дружину менш розумною чи важливою. Наприклад, він керівник, а вона медсестра, вихователька чи навіть домогосподарка. На перший погляд — нічого страшного, але якщо чоловік постійно підкреслює свою "вищість", не сприймає жінку серйозно, не питає її думку — це вже проблема. Без поваги сім’я не виживеЦе може бути не відверте приниження чи грубість. Часом усе виглядає цілком пристойно: чоловік успішний, його поважають колеги, а дружина, здається, не заперечує бути "тінню" свого могутнього обранця. Але чи довго вона проживе без власного голосу? Навіть якщо її влаштовує хатня робота, виховання дітей і турбота про сім’ю, без елементарного "дякую" та підтримки вона почне почуватися пустим місцем. І найгірше — є чимало чоловіків, які вважають, що жінка апріорі не заслуговує на повагу. Вони працюють, приносять гроші, забезпечують сім’ю — що ще треба? А от її щоденна робота, мовляв, дрібниця, це ж "природні речі". І тут з’являється парадокс: таких чоловіків тягне не до тихих домогосподарок, а до яскравих, амбітних жінок. Тих, хто має власні інтереси, з ким цікаво поговорити і кого не соромно представити друзям. Тому, якщо хочете, щоб вас поважали — не розчиняйтеся у партнері. Що робити, щоб заслужити повагуПочати з себеЯкщо людина сама себе не поважає, то й оточуючі не будуть цього робити. Важливо чітко визначити власні межі: не дозволяти підвищувати на себе голос, не терпіти хамство, не відповідати на недоречні запитання. Гідність — це не гординя, а внутрішній стрижень. Мати власні інтересиСтосунки — це не злиття в одну істоту. Коли жінка повністю підлаштовується під чоловіка, її особистість стирається. Натомість важливо розвивати свої хобі та коло спілкування. Хай чоловік іде на риболовлю чи футбол, а дружина — на курси живопису, танців чи вишивки. Кожен має право на своє життя. Мати свою думкуЗгоджуватися у всьому лише для того, щоб догодити партнеру — помилка. Особливо на початку стосунків, коли хочеться сподобатися. Чоловік може й оцінить таку "зручність", але поваги не буде. Він більше цінуватиме жінку, яка має свою позицію та не боїться її озвучувати, ніж ту, що завжди підтакує. Жінка, яка себе цінує, не буде безкінечно тішити чоловіче его. Її життя не обмежується шлюбом. Вона — особистість. І саме тому заслуговує на повагу.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Затьмарюють інших своєю присутністю: трійка найяскравіших знаків Зодіаку

Ну хто ж не любить, коли на нього звертають увагу? А є такі люди, які просто народилися, щоб сяяти. У кожного знака Зодіаку свої фішки, але дехто ніби магніт — притягує всіх навколо. Лев — король на сценіЛеви — це ті, хто заходить у кімнату, а всі одразу повертають голови. Їхня сила не тільки в красі, а в тому, як вони себе несуть — впевнено, ніби світ належить їм. І знаєте, їм подобається виділятися. У Левів завжди є та іскра — чи то посмішка, чи то енергія, — що змушує всіх тягнутися до них. Вони ніби прожектор на вечірці — не помітити неможливо. Терези — майстри гармоніїТерези — це про стиль і легкість. Вони вміють виглядати так, що очей не відведеш, і при цьому ще й розмовляти так, що хочеться слухати вічно. Їхня фішка — уміння всіх навколо згуртувати, зробити так, щоб кожному було комфортно. Терези — це як гарна мелодія: слухаєш, і настрій сам собою піднімається. Завдяки цьому вони легко завойовують симпатії. Скорпіон — загадка, що манитьСкорпіони — це щось особливе. У них є той глибокий погляд, від якого мурашки, і якась таємничість, що не відпускає. Вони не кричать про себе, але їхня пристрасть і впевненість — як магнітне поле, що притягує всіх ближче. Здається, Скорпіон може просто стояти в кутку, а люди самі до нього потягнуться — перевірити, що ж там за душею. Чому саме вониЦі три знаки — як різні спеції в страві: Лев додає вогню, Терези — ніжності, а Скорпіони — гостринки. У них є те, що не купиш — природний шарм, який або є, або немає. От і все. Хтось із них сяє, хтось зачаровує, але байдужими оточуючих вони точно не залишать.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Курка теріякі: швидко, просто і неймовірно смачно

Якщо ви коли-небудь куштували страви азіатської кухні, то точно знаєте цей насичений, солодко-солоний смак теріякі. А що, як я скажу, що приготувати таку курку вдома — легше, ніж ви думаєте? Без зайвих заморочок, з мінімумом інгредієнтів, але з максимальним ефектом. Що нам потрібноКуряча грудка — одна штука, але можна взяти й більше, якщо годуєте сім'ю або просто дуже зголодніли.Коричневий цукор — 2 столові ложки (дає той самий карамельний відтінок смаку).Соєвий соус — 5 столових ложок (бажано якісний, а не найдешевший варіант із купи підсилювачів смаку).Додатково: сіль, перець (але без фанатизму, бо соєвий соус і так досить солоний);олія для смаження (підійде будь-яка, але краще без вираженого запаху);зелена цибулька та кунжут — для краси й смаку (не обов’язково, але ж красиво!).Як готуватиПідготовка курки. Грудку промиваємо, обсушуємо серветками (щоб не стріляло на сковороді!) і нарізаємо невеликими шматочками. Трохи солимо й перчимо.Обсмажування. Сковорідку розігріваємо з краплею олії та викладаємо курку. Готуємо на середньому вогні 10-15 хвилин, не забуваючи перевертати шматочки. Вони мають підрум’янитися зовні й залишитися соковитими всередині.Готуємо соус. Курку тимчасово відкладаємо на тарілку. У ту ж сковорідку висипаємо цукор, даємо йому трохи розплавитися, а потім додаємо соєвий соус. Постійно помішуємо, доводимо суміш до кипіння та чекаємо, поки вона стане густішою.Лайфхак: якщо у вас немає коричневого цукру, використовуйте звичайний у поєднанні з медом. А ще простіше — купити готовий соус теріякі. Фінальний акорд. Повертаємо курку в соус, добре перемішуємо, щоб кожен шматочок вкрився ароматною глазур’ю, і вимикаємо вогонь.Як подаватиО, тут є варіанти! Найкраще курка теріякі поєднується з рисом — звичайним білим або навіть коричневим. Також чудово смакує з локшиною удон або навіть звичайними спагеті, якщо немає нічого іншого під рукою. Для ефектної подачі посипте все зеленою цибулькою та кунжутом — і можна насолоджуватися! До речі: цей соус теріякі можна використовувати не тільки для курки. Він чудово підходить для лосося, тофу, баклажанів і навіть як заправка до салату. Варіантів безліч, головне — не боятися експериментувати. Смачного.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Зміни на нігтях, які не можна ігнорувати: про що попереджають лунули

Чули коли-небудь, що нігті можуть розповісти про здоров’я більше, ніж здається? Виявляється, їхні лунки – ті самі маленькі світлі півмісяці біля основи – здатні натякати на проблеми із серцево-судинною системою. І це не вигадки, а висновки британських фахівців. Що таке лунули і навіщо вони намОтже, що ж там із тими лунками? Вони – не просто декоративна особливість нігтів. Це частина матриці, де утворюються нові клітини, а ще тут проходять нерви та судини. Тобто це, так би мовити, "центр управління" нігтя. І ось що цікаво – у когось лунки добре видно, у когось майже непомітні, а ще буває, що з часом вони змінюються. Оце вже може бути тривожним дзвіночком. Чому варто звертати увагу на лунулиНаприклад, якщо лунка на середньому пальці зникла або стала значно меншою – це може натякати на проблеми з судинами чи підвищений тиск. А якщо раптом на мізинці з’явилася занадто велика лунка – лікарі кажуть, що це може бути ознакою гіпертонії. Великі лунули (аж до третини нігтя) – теж не найкраща новина, бо іноді це сигнал про проблеми з серцем або навіть порушення ритму. Але є й інший бік медалі. Дуже маленькі або майже невидимі лунки можуть натякати на знижений тиск і поганий кровообіг. Імунітет теж може бути ослабленим. Коротше кажучи, варто хоча б іноді звертати на них увагу. Що робитиНу, точно не панікувати. Але якщо ви помітили якісь зміни, це хороший привід виміряти тиск, перевірити кров і, можливо, нарешті записатися до лікаря (так-так, той самий візит, який ви постійно відкладаєте). До речі, гіпертонія – підступна штука. Людина може почуватися абсолютно нормально, навіть не підозрюючи, що тиск давно зашкалює. Тому лікарі радять хоча б після 40 років регулярно його перевіряти. Врешті-решт, якщо наш організм подає сигнали, чому б не прислухатися.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі