Якщо ви коли-небудь куштували страви азіатської кухні, то точно знаєте цей насичений, солодко-солоний смак теріякі. А що, як я скажу, що приготувати таку курку вдома — легше, ніж ви думаєте? Без зайвих заморочок, з мінімумом інгредієнтів, але з максимальним ефектом.
Що нам потрібноКуряча грудка — одна штука, але можна взяти й більше, якщо годуєте сім'ю або просто дуже зголодніли.Коричневий цукор — 2 столові ложки (дає той самий карамельний відтінок смаку).Соєвий соус — 5 столових ложок (бажано якісний, а не найдешевший варіант із купи підсилювачів смаку).Додатково:
сіль, перець (але без фанатизму, бо соєвий соус і так досить солоний);олія для смаження (підійде будь-яка, але краще без вираженого запаху);зелена цибулька та кунжут — для краси й смаку (не обов’язково, але ж красиво!).Як готуватиПідготовка курки. Грудку промиваємо, обсушуємо серветками (щоб не стріляло на сковороді!) і нарізаємо невеликими шматочками. Трохи солимо й перчимо.Обсмажування. Сковорідку розігріваємо з краплею олії та викладаємо курку. Готуємо на середньому вогні 10-15 хвилин, не забуваючи перевертати шматочки. Вони мають підрум’янитися зовні й залишитися соковитими всередині.Готуємо соус. Курку тимчасово відкладаємо на тарілку. У ту ж сковорідку висипаємо цукор, даємо йому трохи розплавитися, а потім додаємо соєвий соус. Постійно помішуємо, доводимо суміш до кипіння та чекаємо, поки вона стане густішою.Лайфхак: якщо у вас немає коричневого цукру, використовуйте звичайний у поєднанні з медом. А ще простіше — купити готовий соус теріякі.
Фінальний акорд. Повертаємо курку в соус, добре перемішуємо, щоб кожен шматочок вкрився ароматною глазур’ю, і вимикаємо вогонь.Як подаватиО, тут є варіанти! Найкраще курка теріякі поєднується з рисом — звичайним білим або навіть коричневим. Також чудово смакує з локшиною удон або навіть звичайними спагеті, якщо немає нічого іншого під рукою.
Для ефектної подачі посипте все зеленою цибулькою та кунжутом — і можна насолоджуватися!
До речі: цей соус теріякі можна використовувати не тільки для курки. Він чудово підходить для лосося, тофу, баклажанів і навіть як заправка до салату. Варіантів безліч, головне — не боятися експериментувати. Смачного.

Джерело: 5692.com.ua

Чули коли-небудь, що нігті можуть розповісти про здоров’я більше, ніж здається? Виявляється, їхні лунки – ті самі маленькі світлі півмісяці біля основи – здатні натякати на проблеми із серцево-судинною системою. І це не вигадки, а висновки британських фахівців.
Що таке лунули і навіщо вони намОтже, що ж там із тими лунками? Вони – не просто декоративна особливість нігтів. Це частина матриці, де утворюються нові клітини, а ще тут проходять нерви та судини. Тобто це, так би мовити, “центр управління” нігтя. І ось що цікаво – у когось лунки добре видно, у когось майже непомітні, а ще буває, що з часом вони змінюються. Оце вже може бути тривожним дзвіночком.
Чому варто звертати увагу на лунулиНаприклад, якщо лунка на середньому пальці зникла або стала значно меншою – це може натякати на проблеми з судинами чи підвищений тиск. А якщо раптом на мізинці з’явилася занадто велика лунка – лікарі кажуть, що це може бути ознакою гіпертонії. Великі лунули (аж до третини нігтя) – теж не найкраща новина, бо іноді це сигнал про проблеми з серцем або навіть порушення ритму.
Але є й інший бік медалі. Дуже маленькі або майже невидимі лунки можуть натякати на знижений тиск і поганий кровообіг. Імунітет теж може бути ослабленим. Коротше кажучи, варто хоча б іноді звертати на них увагу.
Що робитиНу, точно не панікувати. Але якщо ви помітили якісь зміни, це хороший привід виміряти тиск, перевірити кров і, можливо, нарешті записатися до лікаря (так-так, той самий візит, який ви постійно відкладаєте).
До речі, гіпертонія – підступна штука. Людина може почуватися абсолютно нормально, навіть не підозрюючи, що тиск давно зашкалює. Тому лікарі радять хоча б після 40 років регулярно його перевіряти. Врешті-решт, якщо наш організм подає сигнали, чому б не прислухатися.

Джерело: 5692.com.ua

Знайома ситуація? Ви вже встигли зручно вмоститися в ліжку, кутаєтесь у ковдру, починаєте засинати… і тут – гав! Ще одне. І ще. Собака на подвір’ї або навіть у сусідів знову щось вигледів у темряві.
Спершу здається, що пес просто реагує на шум, але ж на вулиці нікого немає. Ні людей, ні машин. Тільки нічна тиша, яку тепер розриває безперервний гавкіт. Чому так відбувається? І головне – що з цим робити, щоб і собака був спокійний, і ваш сон не перетворювався на випробування?
Чому собаки активні вночіНасправді для них доба не поділяється на “час для відпочинку” і “час для дій”. Вони керуються біологічними ритмами, які формуються через звички та обставини. Якщо вдень господар не приділив достатньо уваги вихованцю або той не отримав належного фізичного навантаження, увечері в нього ще багато енергії.
А ще вночі стає чутно навіть найменший шерех – шелест листя, звуки тварин, вітер. Те, що для нас – глибока тиша, для собаки перетворюється на симфонію незнайомих звуків. І ось він реагує на це своїм способом – гавкає.
Чому ж собака гавкає? Основні причиниПричин насправді чимало. Ось найпоширеніші з них:
Спілкування – собака може відчувати самотність і таким чином намагатися привернути увагу. Деколи він просто “відповідає” іншим собакам, які теж гавкають уночі.Тривога або страх – різкий звук, незнайомий запах, тінь – і от вже тварина піднімає тривогу. Це закладений інстинкт охоронця.Ігри та надлишок енергії – якщо пес майже весь день спав, то вночі в нього з’являється бажання бігати, стрибати й, звісно ж, гавкати.Агресія – інколи собака гавкає, щоб попередити про небезпеку. Але “небезпекою” він може вважати навіть кота, що пробігає поруч, чи мишу.Незручності – можливо, в собаки порожня миска, загублена іграшка чи їй просто холодно. Вона намагається “поскаржитися” вам, адже гавкіт – її єдиний спосіб комунікації.Містика – є думка, що тварини бачать те, що не під силу людському оку. Дехто каже, що собаки можуть відчувати духів або енергетичні коливання. Чи це правда? Важко сказати.Що робити, якщо собака не дає спатиІгнорувати нічний гавкіт не варто, особливо якщо це відбувається постійно. Це не тільки порушує ваш сон, а й може свідчити про дискомфорт собаки.
Ось кілька порад, які допоможуть виправити ситуацію:
Переконайтеся, що пес не голодний і має доступ до води.Дайте йому достатньо фізичних навантажень протягом дня. Довга прогулянка перед сном допоможе вихованцеві спокійно спати.Пограйте з ним перед сном. Це допоможе зняти зайву енергію.Зверніть увагу на середовище. Якщо він спить у вольєрі – чи не холодно там? Чи не заважає щось спокійному відпочинку?Перевірте, чи не гавкає собака у відповідь на інших тварин. Якщо у вас приватний будинок, можливо, по сусідству є інші пси, які “перегукуються” вночі.Якщо нічого не допомагає, варто звернутися до кінолога або ветеринара – можливо, причина криється в психологічному стані собаки.
Головне – розуміти свого улюбленцяКожен собака – це особистість. Хтось спокійний і тихий, а комусь треба виплеснути енергію перед тим, як лягти спати. Головне – знайти баланс між його природними потребами та вашим комфортом. Тоді і ви, і ваш чотирилапий друг будете спати спокійно.

Джерело: 5692.com.ua

14 березня у військовому клінічному госпіталі м.Київ помер матрос Маслов Валерій Михайлович. Тяжке поранення захисник отримав 14 лютого під час виконання бойового завдання поблизу Покровська на Донеччині.
Від імені всієї громади, Кам’янської міської ради, виконавчого комітету та особисто від себе мер міста висловлює глибокі співчуття рідним і близьким полеглого захисника.
Валерій Маслов народився 26 серпня 1971 року в м.Білозерське на Донеччині. Закінчив ПТУ №95 (м.Білозерське). Упродовж 1990-1992 років проходив строкову військову службу. У березні 2022 року став на захист України та її народу. У нього залишилися сестра та племінник.
Доземний уклін воїну-захиснику! Вічна пам’ять і слава Герою!
Панахида відбудеться 21 березня о 10:00 в Козацькій церкві Пресвятої Покрови ПЦУ (вул. Сергія Слісаренка, 34). Поховають воїна об 11:00 на Алеї Героїв кладовища по вул. Весняній.

Джерело: 5692.com.ua

Мер Кам'янського Андрій Білоусов перевірив, як просувається будівництво укриттів у Гімназії №12 та Ліцеї №22. Завдяки сприятливій погоді роботи ведуть безперервно, і завершити їх планують до 1 вересня.
Нові укриття дадуть змогу організувати навчальний процес в закладах в одну зміну. Бомбосховища будуть обладнані всім необхідним: класними кімнатами, їдальнею, санвузлами та медичним кабінетом. У мирний час їх можна буде використовувати для гурткової роботи та позакласних заходів
Крім того, вже розробили та додали в систему DREAM проєктну документацію для зведення укриттів у Ліцеях №11 та №13 і найближчим часом додамо по ліцею №7. Попри всі виклики – наші діти мають отримувати якісну освіту. Дбаємо про те, щоб вони навчалися оффлайн, в комфорті та безпеці, – написав Андрій Білоусов.

Джерело: 5692.com.ua

У Дніпрі правоохоронці затримали 38-річну місцеву мешканку, яка під час конфлікту із сусідом кинула в його бік бойову гранату. На щастя, вибуху не сталося, і ніхто не постраждав. Про це повідомили в ГУ Нацполіції області.
Інцидент стався 18 березня близько 4:30 ранку в одному з будинків Шевченківського району. За попередніми даними, між підозрюваною та її 25-річним сусідом виник конфлікт через гучне прослуховування музики. Чоловік прийшов зробити жінці зауваження, але натомість отримав агресивну реакцію. У відповідь на його слова підозрювана кинула в його бік гранату Ф-1, яка, на щастя, не здетонувала.
На місце події одразу прибули співробітники поліції. Вони затримали жінкута вилучили небезпечний боєприпас. Слідчі вже повідомили затриманій про підозру за ч. 4 ст. 296 Кримінального кодексу України (хуліганство із застосуванням зброї або іншого предмета, пристосованого для нанесення тілесних ушкоджень). За такий злочин їй загрожує до семи років позбавлення волі.

Джерело: 5692.com.ua

В Україні звільнення регулює Кодекс законів про працю (КЗпП), і далеко не кожен роботодавець має право просто так “попросити” працівника на вихід. Але коли звільнення законне, а коли варто відстоювати свої права?
Звільнення за ініціативою роботодавцяЄ кілька вагомих причин, через які роботодавець може попрощатися з працівником. І якщо щось із цього про вас, то, на жаль, сперечатися буде складно:
Систематичні порушення трудової дисципліни. Це коли людина регулярно нехтує своїми обов’язками, і неодноразові догани вже були.Прогул. Якщо працівника немає на робочому місці понад три години без пояснень, це вважається прогулом. Так само, якщо за день набирається понад три години відсутності без поважних причин.Робота в стані сп’яніння. Це стосується і алкоголю, і наркотичних речовин.Крадіжка на робочому місці. Навіть якщо це щось дрібне, наприклад, канцелярія.Грубе порушення обов’язків. Якщо ваші дії призвели до значних проблем для компанії.Скорочення штату або ліквідація підприємства. Це одна з найболючіших причин.Невідповідність займаній посаді. Якщо роботодавець вирішив, що ви не справляєтесь із роботою через брак кваліфікації або проблеми зі здоров’ям.Довга відсутність через хворобу. Якщо працівник хворіє понад чотири місяці поспіль (виняток – вагітність та пологи).Якщо звільняєтесь саміБуває й таке, що рішення звільнитися приймає сам працівник. Основні причини такі:
Низька зарплата або відсутність перспектив. Якщо ви працюєте, а грошей ледь вистачає на життя, або компанія не дає шансів на розвиток, логічно шукати щось краще.Погані умови праці. Наприклад, обіцяли комфортний офіс, а доводиться працювати в сирому підвалі.Конфлікти в колективі. Нерідко працівники звільняються через складні стосунки з керівництвом або колегами.Бажання змін. Деколи просто настає момент, коли хочеться спробувати щось нове.Іноді працівник і роботодавець можуть домовитися, що час розійтися.
Утім, якщо вас звільнили без пояснень або порушили процедуру, можна оскаржити це в суді.

Джерело: 5692.com.ua

Сьогодні Україна провела черговий обмін полоненими з Росією, повернувши додому 175 захисників. Ще 22 українці змогли повернути завдяки окремим домовленостям.
Про це повідомив президент Володимир Зеленський.
Сьогодні ще один день, коли Україна повертає своїх. 175 наших воїнів звільнено з російського полону. Ще 22 захисники повертаються додому поза обмінами. Серед них важкопоранені та ті, кого Росія незаконно переслідувала. Усім нададуть необхідну допомогу, — написав він.
Серед звільнених — солдати, сержанти та офіцери.
Вони боролися за нашу свободу в лавах Збройних Сил, ВМС, Нацгвардії, Сил територіальної оборони та прикордонної служби. Захищали Україну на різних напрямах – у Маріуполі, на “Азовсталі”, на Донеччині, Луганщині, Херсонщині, а також Харківщині, Миколаївщині, Запоріжжі, Сумщині та Курщині, — додав президент.
Хто повернувся додомуКоординаційний штаб із питань поводження з військовополоненими уточнив, що серед звільнених є ті, кого росіяни утримували під “слідством”.
Додому повернулися:
149 воїнів ЗСУ;4 бійці ТрО;11 військових ВМС;8 нацгвардійців (серед них троє з “Азова”);3 прикордонники.Загалом звільнили 166 рядових та сержантів і 9 офіцерів.
“Пережили багато, але головне — вони вдома”Голова Дніпропетровської ОВА Сергій Лисак розповів, що серед звільнених є 15 мешканців області.
Ці хлопці з усіх районів. Вони пережили страшні випробування, але нарешті повертаються на рідну землю. Попереду в них довге відновлення, але головне — вони вдома, — сказав він.
Україна продовжує працювати над звільненням усіх своїх воїнів. І поки хтось вже обіймає рідних, сотні ще чекають на цей день. Але він обов’язково настане.

Джерело: 5692.com.ua

Правоохоронці Дніпропетровської області викрили групу осіб, які організували незаконну схему продажу автомобілів, ввезених в Україну як гуманітарна допомога для Збройних Сил України. П'ятьом фігурантам справи повідомили про підозру. Про це повідомили в ГУ Нацполіції області.
За даними слідства, організатором схеми є мешканець Дніпра, який залучив до незаконної діяльності директора благодійної організації, двох братів та знайомого. Схема працювала таким чином:
Один зі спільників, перебуваючи в Польщі, шукав автомобілі з європейською реєстрацією та доставляв їх до прикордонних пунктів пропуску.Директор благодійної організації оформлював митні декларації та надавав митним органам гарантійні листи, які дозволяли ввезення автомобілів за спрощеною процедурою як гуманітарну допомогу.Після ввезення транспортні засоби не передавали військовим, а виставляли на продаж у соціальних мережах та на онлайн-платформах за цінами, нижчими за ринкові.Правоохоронці задокументували продаж щонайменше десяти автомобілів у межах цієї схеми. Під час обшуків вилучили готівку, документацію, автомобілі та інші речові докази. Наразі вирішують питання щодо обрання підозрюваним запобіжних заходів.

Джерело: 5692.com.ua

Якщо ви власник кота, то точно помічали, що він може ігнорувати вас, навіть коли ви кличете його на ім’я. Це зовсім не означає, що він не знає, як його звати. Просто коти за своєю природою — незалежні створіння. На відміну від собак, вони не прагнуть догоджати людині, тому й не завжди поспішають реагувати.
Чи дійсно коти впізнають свої іменаНауковці кажуть: так, коти можуть розрізняти своє ім’я серед інших слів. За словами докторки ветеринарних наук Терези Манучі, вони асоціюють його з приємними речами — їжею, ласкою або грою. Тобто, якщо ваш пухнастий друг розуміє, що після поклику буде щось хороше, він швидше зверне на це увагу.
Але є важливий нюанс: не всі коти реагують однаково. Деякі можуть одразу підбігати, а інші – просто злегка повертати вухо або дивитися у ваш бік.
А як щодо людських іменЦікаво, що коти можуть запам’ятовувати голоси членів сім’ї та навіть розпізнавати їх. У 2013 році вчені провели експеримент: 20 котів прослухали записи голосів різних людей, і серед них був голос їхнього господаря. Результати були показові – коли кіт чув знайомий голос, він звертав увагу, повертав голову або рухав вухами. Голоси незнайомців, навпаки, його не цікавили.
Ліза Радоста, спеціалістка з поведінки тварин, пояснює: це допомагає котам відрізняти “своїх” від чужих і почуватися в безпеці.
Чому коти не завжди реагують, коли їх кличутьЗнову ж таки, вся справа в характері. Коти не сприймають команди так, як собаки. Вони можуть впізнавати своє ім’я, але вирішують самі, чи варто їм відповідати.
До речі, є спосіб перевірити, чи знає ваш улюбленець своє ім’я. Покличте його без зайвих жестів, ласощів чи інших підказок. Якщо він хоча б поверне голову або змінить положення тіла у ваш бік — вітаємо, кіт усе зрозумів, просто не поспішає виконувати “команду”.
Коти чудово орієнтуються в тому, хто їх кличе і як до них звертаються. Просто вони, на відміну від собак, завжди залишають за собою право ігнорувати вас. І, чесно кажучи, це робить їх ще більш загадковими та чарівними.

Джерело: 5692.com.ua