Багато хто стикався з проблемою, коли яйця при варінні тріскаються, білок витікає, а потім ще й шкаралупа погано знімається. Але є кілька простих хитрощів, які допоможуть зробити процес ідеальним.
Основні правила варіння яєцьЩоб яйця не лопнули, не переварилися та зберегли гарний вигляд, варто дотримуватися кількох рекомендацій:
Використовуйте каструлю невеликого розміру.Заливайте яйця водою так, щоб вона покривала їх лише на 1 см.Додавайте у воду трохи солі або використовуйте лайфхаки, щоб шкаралупа залишилася цілою.Лайфхаки для варінняПокладіть у воду кілька сірників без сірки — це зменшить ризик розтріскування.
Перед варінням зробіть невеликий прокол голкою з тупого боку яйця — це допоможе уникнути тріщин.
Додайте 1 чайну ложку солі у воду — це зробить яйця більш пружними та допоможе легше чистити шкаралупу.
У якій воді варити яйцяГоловне правило: яйця слід опускати в уже киплячу воду. Використовуйте ложку, щоб акуратно покласти їх у каструлю.
Потім варіть 1 хвилину на середньому вогні.
Зніміть каструлю з плити та залиште яйця під кришкою у гарячій воді:
5 хвилин — якщо хочете ніжний білок.6-7 хвилин — якщо любите більш щільний білок.
Джерело: 5692.com.ua

Мільйони людей починають свій день з чашки розчинної кави – вона швидко готується, доступна за ціною і не потребує кавомашини. Але чи знаєте ви, як саме її виробляють і як вона впливає на організм?
Як роблять розчинну кавуІснує три основні види розчинної кави, які виготовляють із зерен, що не пройшли відбір для продажу в натуральному вигляді. Щоб покращити смак, виробники додають до неї ароматизатори, сухе молоко чи навіть цукор.
Порошкова розчинна кава – найдешевший варіант. Для її виготовлення зерна подрібнюють, екстрагують рідину та висушують до порошкоподібного стану.Гранульована кава – це той самий порошок, але додатково оброблений парою, що робить його вигляд більш привабливим.Сублімована кава – найдорожчий варіант, який зберігає максимум аромату. Каву заморожують, а потім висушують вакуумним методом, перетворюючи на тверді шматки, які згодом подрібнюють.Як розчинна кава впливає на організмРозчинна кава має як переваги, так і значні недоліки.
Плюси:
Доступна ціна;Легкість приготування;Сечогінний ефект, який може допомогти зняти набряки;Тимчасово підвищує бадьорість.Мінуси:
Викликає психологічну залежність сильніше, ніж натуральна кава;Може підвищувати тиск через хлорогенову кислоту;Виводить кальцій з організму, що може спричинити болі в суглобах;Дратує слизову шлунка, що може призвести до гастриту та виразок;У жінок сприяє появі целюліту, а у чоловіків може погіршувати стан шкіри.
Джерело: 5692.com.ua

Іспанський уряд ухвалив рішення, яке точно сподобається багатьом працівникам. Там вирішили, що працювати по 40 годин на тиждень – це вже занадто. Тож схвалили новий план: скоротити тривалість робочого тижня до 37,5 годин без жодних змін у зарплаті. Але не все так просто – тепер рішення має пройти через парламент, де вже почалися суперечки.
Що і коли змінитьсяЯкщо закон ухвалять, новий графік може запрацювати вже до кінця року. Міністерка праці Йоланда Діас наполягає, що це зробить людей і щасливішими, і ефективнішими. Менше перевтоми – більше продуктивності, принаймні такою є ідея.
Та не всім це до вподобиНе всі в захваті від цього рішення. Бізнес-асоціації б’ють на сполох: скорочення робочого часу збільшить витрати компаній і може нашкодити економіці. Центральний банк Іспанії теж застерігає, – мовляв, підвищення вартості робочої сили може пришвидшити інфляцію та навіть гальмувати створення нових робочих місць.
Політичні баталіїПрем’єр Педро Санчес і міністерка Діас мають ще одну проблему – нестачу підтримки в парламенті. Вони змушені лавірувати між вимогами різних політичних сил, і поки що остаточний результат неясний.
Одне можна сказати точно: якщо закон ухвалять, це стане великим експериментом для всієї країни. Як він позначиться на економіці й добробуті іспанців – покаже тільки час.

Джерело: 5692.com.ua

Боротьба з нагаром на сковорідці — справжній виклик, особливо якщо не хочеться використовувати агресивну хімію. Адже такі засоби можуть не тільки завдати шкоди шкірі рук, але й виділяти небезпечні випари. А якщо братися за металеві щітки чи скребки, є ризик пошкодити покриття сковорідки, через що їжа почне прилипати.
Проте досвідчені господині знають хитрий спосіб, як швидко та ефективно позбутися нагару — і знадобиться для цього звичайний рис!
Як працює цей методРисові зерна не тільки чудово поглинають бруд, а й діють як м'який абразив, допомагаючи очистити поверхню без подряпин. Цей спосіб підходить для емальованих та алюмінієвих сковорідок.
Що потрібно зробити:
Насипте у сковорідку жменю рису.Залийте склянкою води так, щоб рідина повністю покривала забруднену ділянку. Поставте сковорідку на плиту та доведіть до кипіння.Варіть, поки рис не стане м'яким.Вимкніть вогонь та зачекайте, поки суміш трохи охолоне.Використовуючи дерев’яну лопатку, акуратно зчистіть нагар.Цей метод допоможе швидко повернути посуду чистоту, не витрачаючи купу грошей на спеціальні засоби.
До речі, подібний трюк можна застосовувати й для каструль, які підгоріли. Варто спробувати!

Джерело: 5692.com.ua

Ну що, знову цікаві новини. Цього разу — про рідкоземельні метали та те, як Україна збирається працювати з партнерами. Президент Володимир Зеленський підтвердив: так, ми відкриті до співпраці, але не з будь ким. Тільки з тими, хто реально допомагає нам боротися з агресором, а не просто хоче урвати шматок ресурсів.
Про співпрацю у видобуткуМи не проти розробки наших корисних копалин разом із партнерами. Але є один нюанс — це мають бути ті, хто підтримує нас у війні, хто допомагає нам зброєю, санкціями, своєю присутністю. Це справедливо. Я ще у вересні говорив про це з Трампом у Нью-Йорку. Я сказав йому прямо: ми відкриті для американських інвестицій. Тому що якщо ми самі не контролюватимемо процес, якщо залишимо цю сферу без уваги — туди зайдуть інші гравці. І це може бути далеко не в наших інтересах, — наголосив Зеленський.
Перші контакти з командою ТрампаДо речі, з командою Трампа контакт уже є. За словами Зеленського, голова Офісу Президента Андрій Єрмак нещодавно спілкувався з радником Трампа з нацбезпеки Майком Волцом.
Наші команди вже на зв’язку. Наприклад, учора ми мали розмову зі спецпредставником щодо України і росії Келлогом, — додав президент.
Отакі справи. Що з цього вийде — побачимо.

Джерело: 5692.com.ua

Сьогодні, 5 лютого, передчасно пішов з життя провідний майстер сцени Академічного музично-драматичного театру ім. Лесі Українки, заслужений артист України Анатолiй Iванович Вертiй.
44 роки свого творчого життя він віддав служінню театральному мистецтву на Кам’янський сцені, зіграв понад 100 різнопланових ролей. Довгий час був постійним ведучім концертних програм, щороку вітав дітвору із зимовими святами в образі святого Миколая.
Завдяки своєму таланту, принадності, харизмі Анатолій Вертій завоював серця кам’янчан та став одним із найвідоміших, найулюбленіших артистів.
Анатолiй Вертiй – лауреат кількох міжнародних театральних фестивалів, багаторазовий лауреат Вищої театральної премiї Приднiпров'я “Сiчеславна”. Артист нагороджений Відзнакою міського голови (2001 р.), Відзнакою “За заслуги перед містом” ІІІ та ІІ ступеню (2005, 2009 рр.), Медаллю Міністерства культури України “За багатолітню плідну працю в галузі культури” (2012 р.).
Від імені Кам'янської міської ради, виконавчого комітету та особисто від себе мер міста висловлює щирі співчуття рідним та близьким Анатолiя Івановича Вертія з приводу непоправної втрати. Світла пам’ять про цю видатну людину назавжди залишиться в історії нашого міста. Про місце та час прощання повідомлять пізніше.

Джерело: 5692.com.ua

В Україні зробили ще один крок до цифрового майбутнього — запрацював WinWin AI Center of Excellence. Це ініціатива Міністерства цифрової трансформації, яка займатиметься створенням і впровадженням штучного інтелекту в державному секторі.
Для чого нам цеМихайло Федоров, віцепрем’єр-міністр і водночас міністр цифрової трансформації, повідомив про цю новину особисто. Він підкреслив, що запуск WinWin AI Center допоможе створювати інноваційні рішення на базі ШІ, які можна буде використовувати в управлінні державою, медицині, освіті, обороні та бізнесі. Уявіть собі, наскільки все може змінитися, якщо штучний інтелект допомагатиме вирішувати навіть бюрократичні питання.
Що ж вони плануютьНа цей рік у центру амбітні цілі:
Розробити механізми для тестування пілотних проєктів, які базуються на ШІ. Це ніби створити майданчик для перевірки всіх крутих ідей.Запустити як мінімум три нові продукти.Створити національну мовну модель, щоб наші держсервіси “розмовляли” з громадянами ще зрозуміліше.Інтегрувати штучний інтелект у “Дію”, “Мрію” та AI Legal. Тут узагалі без коментарів — чекаємо на зручність і швидкість.Хто стоятиме на чоліКеруватимуть центром Данило Цьвок та Дмитро Овчаренко. Перший — справжній гуру з інновацій із 10-річним досвідом, другий — технічний директор і архітектор із майже 20-річним стажем. Схоже, хлопці знають, що роблять.
Отже, запустили центр — і тепер все залежить від того, як піде реалізація всіх цих крутих планів. Можливо, це початок чогось справді великого для нашої країни. Побачимо!

Джерело: 5692.com.ua

Експерти наголошують: з віком наслідки байдужого ставлення до власного здоров'я стають дедалі відчутнішими. Те, що раніше здавалося дрібницею – незначні харчові звички чи випадкові порушення режиму – після 50 років може суттєво позначитися на організмі.
Особливо це стосується харчування. Адже після 50 років в організмі запускаються природні процеси, які потребують від нас уважнішого ставлення до їжі. Саме тому дієтологи радять уже зараз позбутися шкідливих харчових звичок. Ось кілька з них.
Надмірні порціїЗ віком метаболізм сповільнюється, а м'язова маса поступово зменшується. Це означає, що організм починає накопичувати більше жиру, і зайві кілограми набираються значно швидше. Тому важливо слідкувати за розміром порцій та не переїдати під час кожного прийому їжі.
Пропуск прийомів їжіЖиттєвий ритм може бути настільки швидким, що ми просто забуваємо поїсти. Але така звичка небезпечна. Дієтолог Стефані Гнатюк пояснює:
Пропуск сніданку чи обіду може призвести до підвищення резистентності до інсуліну. Тривалі перерви між прийомами їжі, а потім надмірне споживання їжі за один раз викликають різкі коливання рівня цукру в крові. Це впливає на загальний стан організму й може сприяти набору ваги.
Щоб уникнути таких проблем, варто їсти регулярно – триразове харчування допомагає підтримувати стабільний рівень енергії та здоровий обмін речовин.
Недостатня кількість білкаБілок – основа для підтримки м'язової маси, яка поступово зменшується з віком. Якщо його не вистачає, процес старіння лише прискорюється. За даними Американського коледжу харчування, до 70 років білкова маса тіла може зменшитися на 10%.
Щоб цього уникнути, слід включати в раціон продукти, багаті на білок: яйця, рибу, птицю, бобові, тофу та грецький йогурт.
Дефіцит клітковиниКлітковина – ще один важливий компонент здорового раціону. Вона покращує травлення, дає відчуття ситості та допомагає уникнути різких стрибків рівня цукру в крові. До того ж, дослідження показують, що клітковина може зменшувати запалення в організмі, яке призводить до старіння мозку.
Щоб отримувати достатню кількість клітковини, слід регулярно їсти фрукти, овочі та цільнозернові продукти.
Вживання продуктів, що викликають запаленняЗ віком варто обмежити або повністю виключити газовані та солодкі напої, білий хліб, оброблену випічку (печиво, тістечка тощо). Ці продукти можуть сприяти розвитку запальних процесів, що збільшують ризик хвороб печінки, нирок, серцево-судинної системи, діабету та навіть онкології.

Джерело: 5692.com.ua

У Кам'янському храмі Преображення Господнього, окрім проведення внутрішніх штукатурних робіт, фахівці розпочали встановлення теплої підлоги у святилищі храму та інших службових приміщеннях.
Всі ці роботи здійснюються завдяки допомозі благодійників і меценатів. Окрема подяка міському голові Кам'янського Андрію Білоусову, який надає вагому підтримку та допомогу у будівництві храму, – зазначили на сторінці храму.
Там також додали, що парафіяльний храм – це не лише місце молитви, але також різноманітної соціальної роботи для нужденних. При храмі працює центр духовної та психологічної допомоги “Крила”. Впродовж тривалого часу парафія допомагає військовим, внутрішньо переміщеним особам, годує щотижня нужденних і допомагає іншим потребуючим, які опинилися у складних життєвих обставинах.
При храмі працює благодійний фонд “Карітас Кам'янське”, який надає різносторонню допомогу для ВПО та інших вразливих категорій.
Дякуємо усім, хто активно допомагає в будівництві нашого храму, а особливо дякуємо ЗСУ, які захищають нашу землю і дають нам можливість жити у вільній Україні. Молимося за них і просимо Божого захисту і допомоги, – додали в Парафії Преображення Господнього.

Джерело: 5692.com.ua

Учора, 4 лютого, мер Кам'янського Андрій Білоусов здійснив об’їзд навчальних закладів міста, у яких тривають капітальні ремонти.
Так, на початку минулого року відкрили після капітального ремонту перший корпус ліцею №20. Зараз тривають будівельні роботи у другому корпусі. У будівлі повністю замінять внутрішнє оздоблення та мережі, облаштують кабінети та аудиторії, замінять вікна та утеплять фасад.
Проєкт реалізується за рахунок обласного бюджету із залученням співфінансування з міського бюджету. Вдячний начальнику Дніпропетровської обласної військової адміністрації Сергію Лисаку за підтримку у цьому важливому питанні, – написав міський голова.
Також Андрій Білоусов перевірив хід капітального ремонту Наукового ліцею імені Анатолія Лигуна – найстарішого навчального закладу міста. Проєкт фінансується за кошти Європейського інвестиційного банку і передбачає повну модернізацію двох корпусів, утеплення фасадів, оновлення внутрішніх приміщень, а також облаштування сучасного стадіону та благоустрій території. Роботи на двох об’єктах відбуваються згідно графіку та до кінця поточного року будуть завершені.
Попри важкі часи робимо все можливе, щоб забезпечити учням комфортні та сучасні умови для навчання, адже якісна освіта – це запорука успішного майбутнього наших дітей та громади, – додав мер.

Джерело: 5692.com.ua

Процес притягнення росії до відповідальності за злочини агресії проти України рухається вперед. У Брюсселі 4 лютого відбулося вже 13-те засідання міжнародної Ключової групи експертів, які працюють над створенням спеціального трибуналу. І, здається, є реальні зрушення.
Що конкретно вирішилиЮристи, які працюють над цим проєктом, нарешті заклали ключові елементи статуту майбутнього трибуналу. Це означає, що справа переходить від загальних розмов до конкретних юридичних рамок. Ну, і, звісно, це ще не фінал, але рух є.
Генеральний секретар Ради Європи Ален Берсе після засідання заявив, що прогрес у цьому питанні справді значний. Ба більше, за його словами, створення трибуналу матиме довготривалий вплив не лише на Україну, а й на міжнародну систему правосуддя.
Сьогодні ми стали свідками важливого кроку вперед. Це матиме значний вплив на народ України в наступні десятиліття. Але попереду ще багато роботи. Ми не зупинимося, поки росія не буде притягнута до відповідальності і справедливість не переможе, – заявив Берсе.
А коли ж нарешті трибунал запрацюєГарне запитання. Ще рік тому казали, що трибунал можуть створити до кінця 2024-го. Вже лютий 2025-го – і як бачимо, процес триває, але фінішу ще не видно.
Посол з особливих доручень МЗС України Антон Кориневич говорив, що є певні варіанти щодо того, як саме працюватиме трибунал. Але поки що немає єдиної узгодженої моделі.
За останньою інформацією, в квітні 2025-го очікується ще один серйозний прорив у цьому питанні. Тривають складні переговори між державами-учасниками, які мають узгодити юридичні тонкощі.
Загалом, процес іде не так швидко, як хотілося б. Але важливо одне: міжнародна спільнота не збирається це спускати на гальма. росія точно не втече від відповідальності – питання тільки в тому, коли і як це станеться.

Джерело: 5692.com.ua

Електроенергія може коштувати дешевше – треба лише правильно обрати тариф. У Міністерстві енергетики радять встановити двозонний лічильник. Він дозволяє платити менше в нічний час: якщо вдень тариф складає 4,32 грн/кВт⋅год, то з 23:00 до 07:00 він знижується до 2,16 грн/кВт⋅год – це вдвічі дешевше!
Уявіть собі: ви запускаєте пральну машину не ввечері, коли всі вдома і світло горить у кожній кімнаті, а після 23:00. Або заряджаєте ноутбук чи телефон, коли вже спите. От і все! Лічильник автоматично розподіляє споживання між “дорогим” денним періодом і дешевою нічною зоною (з 23:00 до 07:00). І це, до речі, лише двозонний варіант. Є ще й тризонні лічильники, але це вже інша історія.
Як встановити двозонний лічильникСпочатку треба подати заяву на зміну тарифу (це робиться у вашого постачальника електроенергії).Далі знадобляться стандартні документи: паспорт, ідентифікаційний код, договір із постачальником.Потім — вибір лічильника. Найпростіше купити його прямо у компанії-постачальника, тоді проблем з налаштуванням не буде. Але якщо знайдете дешевший варіант в іншому місці — теж окей, просто доведеться додатково програмувати його у розподільчій компанії.Ну і останній етап — домовитися про дату встановлення. Приїде майстер, поміняє старий лічильник, опломбує новий, і все, ви готові економити. Не забудьте отримати акт про заміну — це важливо.Як правильно знімати показанняЩоб не переплачувати, важливо регулярно передавати показники. Двозонний лічильник фіксує два значення:
Т1 – електроенергія, спожита вдень.Т2 – нічне споживання за зниженим тарифом.Ці дані потрібно вносити у свій особистий кабінет постачальника, щоб уникнути розбіжностей у платіжках.
Якщо хочете зменшити витрати на електроенергію, варто задуматися про перехід на двозонний тариф. Це не тільки вигідно, а й нескладно оформити. Головне – правильно розподілити використання електроприладів, і тоді економія не забариться.

Джерело: 5692.com.ua