Золотиста картопляна основа, ніжні шматочки курятини, духмяні спеції і чікен-дерун легко стане головною стравою столу. Містить мінімум інгредієнтів, а хрумка текстура підкорює з першого шматка.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Ангеліни Зінкової.
Більше цікавого: Цей соус перетворить курку на кулінарний шедевр
Чікен-дерун з хрусткою скоринкою: легкий рецепт
Інгредієнти:
- куряче філе – 2 шт.
- сіль, перець, паприка, сіль
- натерта картопля – 4 шт.
- яйце – 1 шт.
- борошно
Філе варто брати не надто товсте, щоб воно ретельно просмажилось. Загалом готують близько 15 хв.
Спосіб приготування
В мисці до філе додайте спеції та залиште маринуватись. Далі на тертці натріть картоплю.
Обмокайте курку у борошні, збитому яйці та тертій картоплі. Обсмажите на розігрітій сковорідці по 4-5 хв з кожної сторони до золотистої скоринки.
Хрусткий чікен-дерун (фото: кадр з відео)
До такої страви чудово підходить соус, для якого змішайте сметану, гірчицю., часник та зелену цибулю.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Angelina рецепти content creator (@angelinazinkovaaa)
Також може зацікавити:
- Найкорисніші способи приготування курки, які не будуть шкодити
- Головний секрет ідеального соковитого стейка розкрито
