Білковий сирник – десерт, який поєднує користь і смак. Малокалорійний, з мінімумом цукру і максимумом білка, він підходить для сніданку, перекусу або навіть після тренування, даруючи задоволення без зайвих калорій.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал українського кухаря Івана Янюка.
Рецепт домашнього сирника без борошна
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 800 г
- яйця – 3 шт.
- вівсяні пластівці – 4 ст.л
- какао – 2 ст.л
- вершкове масло – 20 г
- ванільний цукор – 2 ч.л
- цедра лимона
- цукор – 1 ст.л
Спосіб приготування
Сир перемініть виделкою. В блендері перебийте вівсянку до крихти та додайте до сиру. Далі всипте какао та ванільний цукор.
Форму змастіть маслом, викладіть частину маси на дно та розрівняйте. Іншу частину тіста покладіть в морозилку на 5-10 хв.
До іншої частини сиру додайте цедру лимона, ванільний цукор, звичайний цукор та яйця. Масу перебийте блендером.
Приготування сирника (фото: кадр з відео)
Викладіть масу у форму та зверху натріть тісто, яке було в морозилці.
Випікайте при 180 градусах 35-40 хв.
Рецепт корисного сирника без борошна (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
- Смачний торт без духовки за 15 хв, який вийде у кожного
- Торт "П'яна вишня" без зайвих витрат
- Корисний десерт без цукру та борошна, який містить лише 5 інгредієнтів
