8 заведений из Днепра номинировали на звание лучших в 2019 году по версии ресторанной премии «СОЛЬ».
056 узнал номинации, названия ресторанов и цены в них, а также разузнал, что в них особенного.
Национальная ресторанная премия «СОЛЬ» – ежегодная встреча и церемония награждения лучших ресторанов Украины. Премия была основана в 2013 году Клубом отельеров и рестораторов HOTELIERO и на сегодняшний день является главным событием года для профессионального ресторанного сообщества Украины. В рамках Премии будут названы лучшие рестораны Украины в 16 номинациях. Рестораны, бары и пабы Днепра представлены в 7 из них.
Лучший ресторан украинской кухни
На звание лучшего ресторана украинской кухни претендует гостерия «Хата Подопригора», который находится в Кировском. В ресторане готовят на деревянной печи, используя локальные продукты, а подают блюда в гончарной посуде авторской работы. Изюминки заведения – это хлеб, запеченных дровах по фамильному рецепту, и семейная авторская коллекция вин.
Цены в заведении выше среднего, например, на горячие блюда стоимость стартует от 230 гривен и выше. Первое (борщ или бульон) от 100 гривен. Кофе около 40 гривен. Как пишут посетители, в ресторане очень необычное меню и невероятно вкусные блюда, отдельно отмечают тихую и отдаленную от города территорию.
Лучший ресторан национальной кухни
В номинации «Лучший ресторан национальной кухни» представлен «Плов хочу» из Днепра, который находится на Слобожанском проспекте. Ресторан узбекской кухни порадует разнообразием блюд и необычными рецептами.
Цена на плов с бараниной около 190 гривен, основные блюда (шашлык, дорадо, казан-кавал) от 135 до 240 гривен. Чебуреки (которые, судя по отзывам, очень любят посетители) стоят 65 гривен.
Ресторан с лучшей винной картой
В списке ресторанов с лучшей винной картой появился «Артист», который находится в Днепре на Соборной площади. Трехэтажное заведение с летней террасой обладает винной картой с огромным выбором на любой вкус. Здесь представлены вина Франции, Италии, Испании, Германии, Новой Зеландии, Чили, Грузии, США, Аргентины, Украины и Израиля.
Цены на бутылку вина стартуют от 500 гривен, а самое дорогое обойдется в 65 тысяч 400 гривен (Шато Марго 2003). Можно взять и один бокал (50 мл), минимальная цена – 30 гривен. Всё меню можно посмотреть на сайте ресторана.
Открытие года
Открытием года может стать заведение «Рыночные отношения», которое находится на улице Шолом-Алейхема.
Завтраки в ресторане стартуют от 100 гривен, в меню есть запеченные блины с творогом и заварным кремом, смузи боул с гранолой, овсяная каша с ягодами, тосты с авокадо и другое. Стоимость первых блюд начинается от 150 гривен, вторых – от 140.
Лучший бар
В номинации «Лучший бар» представлено сразу два заведения в Днепре. Первый – это OldPalBar, который расположился на улице Сечевых Стрельцов. «Сочетание изысканных коктейлей и простых закусок» – так описывают бар владельцы.
Цены на закуски стартуют от 70 гривен. Брускетты с радужной форелью, например, стоят 123 гривны, а гуакамоле с чили, кинзой и кукурузными чипсами – 88 гривен. Цены на напитки абсолютно разные и зависят от вида: вино – от 85 гривен (150 мл), ром – от 65 гривен, бурбон – от 70 гривен. Также есть безалкогольное меню. Все цены можно увидеть ЗДЕСЬ.
Второе заведение, претендующее на звание лучшего бара – это BarAcacia, который находится на улице Центральной.
В баре большой выбор не только алкоголя, но и закусок. Цены на салаты стартуют от 120 гривен, на сендвичи – от 110, на различные закуски – от 70. Коктейли в среднем обойдутся в 120 гривен, ром – от 90 гривен, виски – от 65 гривен, вино – от 45. Все меню можно увидеть в сторис в Инстаграм аккаунте бара.
Лучший загородный ресторан
Лучшим загородным рестораном может стать SunRay Hotel & Restaurant, который находится в Подгородном. Здесь предлагают меню европейской, японской, а также авторской кухни.
Цены в заведении выше среднего. Салат, например, обойдется минимум в 280 гривен (с лососем и авокадо), а спагетти «Карбонара» в 180 гривен. Мороженное и сорбе можно взять за 55 гривен.
Лучший паб
В номинации «Лучший паб» может стать заведение из Днепра «Три ноги», который находится на улице Гопнер. «Мы несём культуру крафтового пива» – написано на странице заведения в Инстаграм.
Выбор пива в пабе довольно большой, стартуют цены на него в основном от 100 гривен за бутылку. Также здесь можно найти виски, коктейли и обычные чай/кофе. Стоимость закусок стартует от 55 гривен. За 80 можно купить чипсы из телятины, за 140 – филе индейки с пестрым салатом. Всё меню можно увидеть на странице в Facebook.
Фото взяты с официальных страниц заведений в Facebook.
Читайте также: 5 ресторанов Днепра вошли в сотню лучших в Украине: список заведений и средний чек, – ФОТО
Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook и на наш канал в Telegram.
Днепр рестораны рейтинг 056
