Що може бути кращим за звичайний літній день? Банановий коктейль, який ніби створений для того, щоб рятувати нас від спеки. Чесно кажучи, це не просто напій – це справжня палочка-виручалочка, яка і освіжить, і сил додасть, та ще й ситненько так, що можна замість якогось там десерту чи навіть легенького сніданку його собі налити.
Що нам потрібно для такого дива
Інгредієнти, які зроблять ваш коктейль незабутнім:
- Два банани, але обов'язково стиглі. Бо вони дають ту саму солодкість і роблять коктейль таким ніжним, майже кремовим.
- Півсклянки молока. Але не звичайного, а краще мигдального або іншого рослинного, і щоб без цукру. Так, це для тих, хто слідкує за фігурою, до речі.
- Ложка арахісового або мигдального масла. Тільки натурального, без зайвих домішок, а то смак буде не той.
- Ложка насіння чіа або меленого льону. Ця штука, між іншим, дуже корисна для травлення.
- Кілька кубиків льоду. Ну куди ж без них у спеку, правда?
- І якщо раптом захочеться солодше, то мед або кленовий сироп за смаком.
- А якщо хочете чогось особливого, то жменька чорниці чи малини не завадить.
Як це все перетворити на диво
Та тут все простіше простого, повірте.
Берете чашу блендера – це ваш головний інструмент. Кидаєте туди порізані банани, додаєте молоко, потім насіння, горіхову пасту і, звичайно ж, лід.
Якщо вже вирішили додати меду чи ягід – саме час це зробити. Можливо, ви бачили подібне на власні очі, як у кафе роблять – нічого складного.
Далі – найцікавіше: все це діло гарненько збиваємо. Хвилину-дві, поки не отримаємо таку собі однорідну, гладеньку суміш.
Якщо бачите, що напій вийшов занадто густим, не біда. Просто додайте ще трішки молока.
Обов'язково скуштуйте. Може, захочеться ще меду додати або якихось спецій, хто знає?
Ну і останній штрих: переливаємо все це добро у склянку. Можна прикрасити ягідками чи присипати насінням. І знаєте що? Подавати краще одразу. Бо він тоді найсмачніший, найсвіжіший. Хоча, якщо що, можна в холодильнику до доби зберігати, головне – щоб посуд був закритий.
Чому ж варто пити цей коктейль ледь не щодня
Ох, тут ціла історія, чесно кажучи. Цей банановий коктейль – це ж просто скарбниця корисностей.
По-перше, банан – це ж джерело вітамінів і калію, який дуже добрий для серця. А ще там клітковина, що допомагає нашому травленню працювати як годинник.
По-друге, мигдальне масло і ті ж насіння – це ж жири корисні, білки, омега-3… Все це дає енергію на цілий день.
До речі, чіа та льон теж допомагають бути ситими і покращують роботу кишківника. Дуже важлива штука.
А ще цей напій дуже гнучкий: хочете без лактози – додаєте рослинне молоко. Хочете веганський – просто не додаєте меду. Все легко і просто.
І найголовніше – його ж так зручно брати з собою. На роботу, на тренування – він містить все, що треба для легкого сніданку чи перекусу. Справжній порятунок.
Джерело: 5692.com.ua
