Якщо ви полюбляєте солодку газованку чи магазинні соки, доведеться почути не надто приємну новину. Вчені з американських університетів Джорджії та Південної Каліфорнії з’ясували, що такі напої можуть серйозно погіршувати пам’ять і здатність до навчання.
Це не просто черговий "страшок" від науковців. Вони провели дослідження і підтвердили: цукрові напої дійсно впливають на мозок. Причому найбільше від цього страждають діти та підлітки. Тобто начебто освіжаєшся солодкою водичкою, а насправді гальмуєш власний розвиток.
Експеримент на щурах: цукор і плутанина в голові
Щоб не бути голослівними, вчені вирішили перевірити свої підозри на щурах. Їм регулярно давали солодкі напої і спостерігали за поведінкою. І що ви думаєте? У піддослідних гризунів почалися проблеми з пам’яттю: вони плуталися в завданнях, не могли запам’ятати просту послідовність дій, одним словом — поводилися так, ніби постійно забували, що взагалі від них хочуть.
Але на цьому сюрпризи не закінчилися.
Погіршується не лише пам’ять
Окрім очевидних проблем із запам’ятовуванням, у щурів зіпсувався ще й кишківник. Дослідники помітили, що змінився склад бактерій у травній системі. А це, як відомо, впливає на самопочуття, настрій і навіть роботу мозку. По суті, виходить замкнене коло: п’єш багато солодкого — страждає кишківник, а разом із ним і вся нервова система.
І якщо так відбувається у щурів, то що вже казати про людей?
А можна це якось виправити
Ось тут найцікавіше. Вчені зараз намагаються з’ясувати, чи реально "відмотати" ці негативні наслідки назад. Попередні результати дають надію: схоже, що все ще можна виправити, але доведеться докласти зусиль. Головна умова — прибрати солодкі напої з раціону, дотримуватися правильної дієти і забути про всілякі "швидкі" вуглеводи.
Звучить не дуже весело, правда? Але якщо подумати… чи варте короткочасне задоволення від газованки того, щоб потім мати проблеми з мозком.
Джерело: 5692.com.ua
