Звичайні мариновані огірки здатні зробити котлети неймовірно ніжними. Адже цей несподіваний інгредієнт додає страві соковитості, при цьому не перебиває смак м’яса.
Інгредієнти
- Куряче філе – 500 г,
- Цибуля – 100 г,
- Мариновані огірки – 100 г,
- Білий хліб – 3 скибочки,
- Часник – 1 зубчик,
- Яйце – 1 шт.,
- Сіль, перець, спеції – за смаком.
Як готувати
Пропускаємо через м’ясорубку (або подрібнюємо в блендері) куряче філе, цибулю, мариновані огірки, часник і хліб.
Додаємо яйце, приправляємо спеціями й ретельно перемішуємо фарш. Він має стати однорідним.
Формуємо невеликі котлети й викладаємо їх на змащене олією деко.
Запікаємо в духовці при 180°C близько 30 хвилин.
От і все. Простий рецепт, а результат – приголомшливий. Такі котлети точно здивують і вас, і ваших рідних. Смачного.
Джерело: 5692.com.ua
