Ця маловідома риба корисніша за лосося: містить багато білка та мало калорій
Ця риба багата на білок, омега-жирні кислоти, вітаміни A, D і B12, а також селен і фосфор. При цьому 100 г риби містять лише 90–100 калорій, що робить її чудовим вибором для тих, хто стежить за вагою.