Весняна зелень: джерело вітамінів чи пастка з нітратами
Здається, весна приходить не лише з сонцем, а й з бажанням "наїстися зелені" на весь рік уперед. Хрумкий редис, пучки петрушки, соковитий салат – усе це ніби шепоче: "Їж мене, я корисний!". Але, як не прикро, за цим шепотом може ховатися не така вже й невинна історія — нітрати, пестициди […]
Читати далі